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    今回は、ごぼうとえのきたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ごぼうとえのきたけの人気料理をまとめました。鶏ごぼう炊き込みご飯定食、えのき・にんじん・ごぼうサラダ、ごぼうとえのきの味噌チーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ！ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根などの相性も抜...

  • 職人御用達の角寒天を使ってみた！足りていない「第6の栄養素」も手軽に取れるぞ！

    現代人に不足している、第6の栄養素とも言われているものと言えば？ 実はこれ「食物繊維」なんです。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年度版）」によると、18歳以上の食物繊維の目標摂取量は18-20gと言われています。また最近では子供の便秘も増えており、今年度の発表から...

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    大きな白菜を丸々一株買うのってちょっと勇気が要りますよね・・・。 たっぷりと重く迫力満点で、「使いきれるだろうか・・・」不安が頭をよぎります。 となりにある１/２カットにしようかな。いや、１/４カットでもいいくらいかな。 そんなあなたにお届けしたい！白菜を美味しくたっぷり食べら...