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ブルーベリーはジャムにすると新しい栄養素が生まれるって知ってた?
ブルーベリーの青色はポリフェノールの一種、アントシアニンの色素の色です。 目に効く食べ物として有名なブルーベリー。毎日でも摂取したいものです。 でも、生のブルーベリーの保存期間は冷蔵庫で保存して1週間となっています。 冷凍すると半年ほど持ちますが、砂糖を加えてジャムにすると冷蔵... -
ブルーベリーはジャムにすると新しい栄養素が生まれるって知ってた?
ブルーベリーの青色はポリフェノールの一種、アントシアニンの色素の色です。 目に効く食べ物として有名なブルーベリー。毎日でも摂取したいものです。 でも、生のブルーベリーの保存期間は冷蔵庫で保存して1週間となっています。 冷凍すると半年ほど持ちますが、砂糖を加えてジャムにすると冷蔵... -
濃厚なお菓子のカロリーを大幅に下げる裏技!豆腐スイーツのヘルシー加減がハンパ無い
お菓子を手作りすると、バターや砂糖の量が多いことに驚きますよね。 これを食べたら、太るんじゃないかな・・カロリーも気になりませんか? でも、手作りだからこそカロリーの調節が可能なんです。 食べるスイーツの量を減らすのではなく、材料をカロリーの低いものに置き換えるだけで濃厚なお菓... -
材料3つでしゅわしゅわスフレチーズケーキ【シュワシュワ体験してみない?】
焼きたてのスフレチーズケーキは、口の中に入れるとシュワシュワ~!と溶けてしまします♡ 作るのが難しそう? イエイエ、そんなことはありません♪ くららさんのしゅわしゅわのスフレチーズケーキのレシピでは、準備するのはクリームチーズと卵、砂糖だけでOKなんです! ポイントは、メレンゲ... -
もう余ったなんて言わせない!餃子の皮を使った絶品おかず♪
餃子を手作りするとき、餡と皮の分量がうまく合わず、「皮が残っちゃったけど、どうしよう?」っていう経験、みなさんありませんか? そんな皮もおかずやお弁当に役立てたい!実は、餃子の皮っていろいろな使い道があるんです。 余った餃子の皮も最後までおいしく食べられちゃいます♪ むしろ「この... -
あの料理を、あの素材で作ってカロリーカット!ダイエットの魔術師たちのすご技を見よ!ステーキが、グラタンが、炭水化物が驚愕の変化!【ダイエット料理グランプリ】
梅雨も明け、いよいよ暑さも本番。 恥ずかしいボディライン隠しに一枚はおることなど許されない、問答無用の非情な季節に突入します。ダイエットももう、待ったなし。ここで気合を入れて、一気に仕上げましょう。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行った「ダイエット料理グラ... -
あなたはまだドリンクだけ?「ナチュラータ オーガニック プレミアムココアパウダー」は、お料理にもこんなに使えるのに!
最近、カカオの健康効果が再注目されていて、カカオを70%以上含む「ハイカカオチョコレート」がたくさん出ていますよね♪でもどうせなら、100%のほうがいいし、お料理にも使えたらもっと効率的に摂れるのでは? 30以上のオーガニックブランドを扱う「おもちゃ箱」さんにお願いし、ドイツの... -
お手軽!フライパンでできるデザートのレシピアイディア21選
今回は、フライパンで作れるデザートのレシピをご紹介します。甘〜いデザートピザなどなど、どれも美味しそうですよね。デザートなら外せない鉄板フライパンスイーツを集めました。デザートといえば、季節のフルーツとか、中華料理の後のさっぱりデザート、おもてなし用の大人数スイーツなど、要チェッ... -
大好評!レタスとちくわで作る料理、レシピ51本
今回は、レタスとちくわを組み合わせた人気料理を紹介します。レタスとちくわで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。レタスチャーハンプレート、山盛りレタスサラダ、もやしとレタスとちくわの昆布つゆ炒め煮浸し風などなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅう... -
フォトジェニック!生クリームとチーズで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、生クリームとチーズを使って作るおいしい料理の紹介です生クリームとチーズで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。チーズ入りスイートポテト、チーズホイップの生クリームプリン、生しょうゆアイスチーズケーキなどなど、どれも美味しそうですよ!生クリームといえば牛乳、卵、玉ねぎ...