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余ったお節料理はこうすればいい!リメイクレシピ特集☆
お正月ももう終わりそうなのにお節がまだ残っているッ!!早く食べなきゃ( ´△`) でもお節ってなんだかんだいつも余らせてしまいがちだな・・・。 同じものばかりで飽きちゃったけど捨てるわけにはいかないし。 と、そんなお困りのあなたに!お節のリメイク料理をまとめてみましたよ♪ お... -
アヒージョの次はコレ!炊飯器で作る【コンフィ】がとってもお手軽♡
アヒージョもコンフィも、オリーブオイルなどの油脂ををたっぷり使ったお料理ですが、両者はどう違うのでしょうか? スペイン料理のアヒージョは「ニンニク風味」という意味でニンニクや鷹の爪・塩が入った高温のオリーブオイルの中で具材を煮込む料理です。 それに対して、フランス料理のお肉のコン... -
ミランダ・カーにならえ!チアシードレシピをマスターして綺麗な私を手に入れる♡
みなさん、チアシードはもう試してみましたか? アメリカのスーパーモデル、ミランダ・カーさんが愛用していると話題になりました。 日本でも、ローラさんや道端アンジェリカさんが食事に取り入れているそうです。 チアシードとは、文字通り「チア」というシソ科の植物の「種」になります。 スー... -
食欲がない…そんなときにオススメの栄養満点!食べやすいレシピ♡
夏バテ気味で食欲がない… そんなときでも無理なく食べれるお料理レシピをここでは厳選してご紹介します。 手軽に用意が出来るというのも魅力的! 美味しくって栄養もきちんととれる理想の料理、ここにあり♡... -
11月19日解禁!ボジョレーヌーボーと一緒に食べると美味しい料理とは?
ボジョレーヌーボーはなぜ「解禁日」を設けているのでしょうか? もし、解禁日が決まっていなかったら販売店の早出し合戦になってしまいます。 そうなると、品質が一定の基準に達していない未熟なボジョレーヌーボーが店頭に並ぶ可能性が出てきてしまいます。 そこで、フランスはボジョレーヌー... -
【朝食】ゆったり休日の朝はカフェ風?旅館風?モーニングでリッチな気分になろう☆
みなさんは普段、どんな朝を過ごしていますか? 朝の時間は忙しくて、なかなかゆっくりと朝ごはんを食べる時間がないという人も多いのではないでしょうか。 でも、たまにはゆったりした朝を過ごして、体と心を休めることも大切です。 そこで今回は、いつもとひと味違う、ちょっとリッチな気分を... -
台湾カフェが密かにブーム?!人気のあのスイーツに続くのは何??
テレビや雑誌などの「おススメNEWショップ!」みたいな企画で よく見かける台湾スイーツ。 中でも表参道の台湾カフェで、行列してまで食べられている マンゴーのかき氷は一躍有名になりました! 以前からコンビニやフードコートなどで販売されている「タピオカドリンク」も台湾発祥。 さらに... -
マスターしたい!失敗しない煮物レシピ
おしゃれな洋食やスパイシーな中華もいいのですが、疲れたときほど食べたくなるのはやっぱり和食! 特に煮物は野菜やお肉、魚介の旨みをぐっと濃縮させた体に嬉しい料理の一つ。 しかし「煮物って作るのが面倒」とか「何回作っても失敗しちゃう・・・」なんて思っている人もいるのではないでしょう... -
ビーガンなメニューでヘルシーに!お野菜だけで満腹レシピ
ビーガンとは、肉・魚だけでなく卵・乳製品も取らずに、野菜だけを食べる主義の人たちのこと。 パリス・ヒルトンやビヨンセなど、アメリカのセレブの間では密かな流行だそうなんです。 全部の食事とはいかないまでも、たまにはお野菜たっぷりのビーガンなレシピはいかがでしょう? 今回はお野菜... -
あなたなら何を入れますか?気軽に美味しい!春巻アレンジレシピ
春巻きの具、あなたなら何を入れますか? 基本の中華風、和の食材を入れこんで和製春巻きに! また、洋風食材を使ってちょっぴり個性的な味わいを演出してみてもOK♡ なんでもいけちゃう魔法の料理「春巻き」。 たくさんの可能性が見えるレシピ特集です。...