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ピリピリッ!攻撃的なハラペーニョがなんともクセになる・・これは、止まらないかもしれないw
ピーマンと唐辛子の中間のような緑色でぷくっとしたハラペーニョ。メキシコ原産の青唐辛子の品種です。 唐辛子は、緑色より赤色のほうが辛いです。 お菓子の激辛香辛料にはよく「ハバネロ」が使われていますが、ハラペーニョとハバネロでは辛さが全然違います。ハバネロ辛さはハラペーニョの100... -
暑いときだけじゃない!冬こそ食べたい♡簡単エスニック料理のレシピまとめ
寒い冬は温かいご飯で体を温めたいですよね エスニック料理は、東南アジアという地域がら、暑い季節に食べるようなイメージがありますが、 身体を内側から暖めてくれるメニューがいっぱいで、冬にもぴったりです♪ 今回は、おうちでも手軽に作れる様々なエスニック料理レシピをご紹介します。...