• お料理上手は使い回しが常識!『ポトフ』を簡単リメイクであの料理に♡

    寒い季節になってくるとあったかいスープが飲みたくなりますね。 スープの代表格でもある「ポトフ」はフランスの家庭料理です。 今や日本でも定番のメニューとして知られていますよね! 実は「ポトフ」って色んなお料理に使い回しがきくんです♪ お料理上手なら知ってる人もいるはず…でも、知...
  • 【スイーツ】マカロン作りは難しい?それでも挑戦したい人へ贈るマカロン完全攻略法☆

    フランスの代表的なお菓子『マカロン』。 ふわっと軽い触感の生地にクリームがサンドされた、丸くてかわいいお菓子です♪ でもこのお菓子、お店で買うとけっこうなお値段。 1個ずつのバラ売りをしているようなお店も多く、なかなか手が出せません。 そんな時は・・・ 自分で作っちゃえ!...
  • 七夕の日に作りたい!天の川をイメージした七夕ゼリーで気分は織姫様?!

    昔、学校の給食で七夕の日に「七夕ゼリー」が出たのを覚えていますか? 冷凍保存していたのを解凍して提供するのでゼリーがシャリシャリ。懐かしいですね! でも、今の学校の給食では七夕ゼリーが出ないところもあるとか。 ちょっと寂しいですね。 自分の子供にも「七夕ゼリー」を食べさせてあげ...
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  • ふわっふわのスクランブルエッグの作り方♪スクランブルエッグは〇〇にかけると美味しくなる

    お家でスクランブルエッグを作ると、火が通り過ぎてなんだかボソボソ・・ ケチャップをかけると、なんだか失敗したオムレツみたいw これはこれで美味しいけど、どうせなら高級ホテルで食べるような滑らかでクリーミィなスクランブルエッグを作りたい! 休日の朝には、ホテル風スクランブルエッグ...
  • エッグベネディクトだけじゃない!オランデーソースがいろいろ使える♡

    イングリッシュマフィンにポーチドエッグをのせ、たっぷりのオランデーソースをかけて頂くエッグベネディクトはオシャレな朝食にピッタリ♪ エッグベネディクトの美味しさの秘密である「オランデーソース」は、溶かしたバターにレモン汁・卵黄などを加えて塩胡椒で味付けしたフランス生まれのソースで...
  • 【作ってみた】さつまいもと牛乳で作る料理、レシピ21のアイディア

    今日は、さつまいもと牛乳を使って作るおいしい料理の紹介ですネットで人気のさつまいもと牛乳の組み合わせ料理をまとめました。さつまいもチーズパウンドケーキ、塩麹入りさつまいも焼きドーナツ、さつまいもきな粉蒸しパン、万能さつまいもクリーム、さつまいもチャウダーなどなど、どれも美味しそう...
  • これは使える!フォアグラとトリュフで作る料理、レシピ51本

    今回は、フォアグラとトリュフを組み合わせた人気料理を紹介します。フォアグラとトリュフの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。フォアグラトリュフベーコンバーガー、フォアグラwithトリュフびびんぱ、フォアグラソテー・トリュフソース、牛トリュフフォアグラミルフィーユ、フランス産...
  • クセになる!りんごと牛乳で作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、りんごと牛乳で作る絶品料理です。りんごと牛乳で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。りんご入りスイートポテト、ハチミツりんごマフィン、自家製りんごジャム、りんごケーキ、りんご焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!りんごといえばレモン、卵、牛乳、バナナ、ヨー...
  • サクサクぷりぷり♡『エビフライ』が余ったら作りたいリメイク料理まとめました!

    みんな大好きな『エビフライ』!!サクサクぷりぷりでおいしいんですよね~♡ 美味しいから大量に作って余ってしまうなんて経験をしてしまった人も多いのではないでしょうか。 そこで、エビフライを使ったリメイク料理をまとめてみました♪ エビフライってそのまま食べる以外に何があるの・・・?...