ワインしょ のまとめ検索結果

ボジョレーヌーボーはなぜ「解禁日」を設けているのでしょうか？ もし、解禁日が決まっていなかったら販売店の早出し合戦になってしまいます。 そうなると、品質が一定の基準に達していない未熟なボジョレーヌーボーが店頭に並ぶ可能性が出てきてしまいます。 そこで、フランスはボジョレーヌー...

あのフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油さんとコラボして開発した超グルメなお醤油「鮮度の一滴　グルメしょうゆ」。 高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワ...

とろ～りとした触感と独特の風味がクセになる「カマンベールチーズ」 ほろ苦さがあり、赤ワインと相性がばっちり合う大人のチーズです。 ただ切り分けて食べるだけでも十分おいしいカマンベールチーズですが、 ちょっとひと手間加えるだけで、お酒が進むちょっと豪華な一品に変身しちゃいます！ ...

クリスマスに楽しみたいスパイシーでフルーティーなお菓子のご紹介です スパイス入りで日持ちするので早めに作ってきましょう〜 コーヒー、紅茶、赤ワイン　ご用意くださいね〜...

バレンタインデーの友チョコのお返しにピッタリなホワイトデーのクッキーを紹介します♪ 友チョコの「お返し」の定義はいろいろ難しいようで、バレンタインに友チョコを贈り合った友達にはホワイトデーのお返しは不要、ふいに貰った友チョコで自分からは友チョコを贈っていない、なんていう場合はホ...

今回は、にんにくしょうがを使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気のにんにくしょうがの料理をまとめました。にんにくしょうがと簡単料理、晩ご飯、醤油、香り、玉ねぎ、炒め、するに関連する情報もまとめてみました。にんにくしょうがに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...

ルッコラって一体どうやって食べればいいの？とお考えの方も少なくないのではないでしょうか。地中海生まれで日本の料理には多く用いられてこなかったので、まだ自宅では使ったことが無いということも珍しくありません。独特の辛みが特徴的なルッコラですが、実はその辛みのもととなる成分には強い抗酸...

森のバターともいわれているアボカド、栄養のバランスがとってもよい果実です。 老化防止や発ガン抑制などの効果もあるのがうれしいですよね♪ そして美味。 とくに女子は好きな方が多いのではないでしょうか？ そして、アボカドにもやっぱり旬の時期があるんです。 その時期は、冬！美味しい旬...

はいさ〜い！　 夏が近づき、店頭にはゴーヤが並び始めましたね。 沖縄料理でまず思いつくのは......　「ゴーヤチャンプル」ではないでしょうか？ しかし、沖縄にはまだまだ魅惑の郷土料理があふれています。 スパム（ポーク）やゴーヤだけではない、おきなわの郷土料理を再確認して...

バーニャカウダはサラダに近いイメージがありますが、実は鍋料理だったんです！∑(*ﾟｪﾟﾉ)ﾉ イタリアのピエモンテ州で冬によく食べられる鍋、バーニャカウダ・・いったい、どこらへんが鍋なのか？？ バーニャカウダのバーニャがピエモンテ語で「ソース」、カウダが「熱い」という意味になる...