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お正月にもう一品!
おせちの他にあると嬉しいメニューのご紹介です♪ -
あと何回寝たらお正月?こりゃめでたい!富士山に鯛に門松の「お正月モチーフ」
年の瀬もせまり、なんだかウキウキソワソワしてしまう12月。 あと何回寝たらお正月でしょうか…?思わず数えたくなってしまいます。 ところで、みなさんお正月といったらどんなものを思い浮かべますか? お雑煮?おせち?お年玉? SnapDishの投稿に、お正月が待ち遠しくなってしまいそ... -
お正月に余ったお餅をアレンジ!飽きずに食べきるリメイク料理☆
お正月に欠かせないお餅。どうしても余らせがちで、お正月の後どう消費しようかと悩みますよね(>_<) あんこ、きな粉、納豆、大根おろしなどトッピングのバリエーションは多いけれど、それだけでは飽きてしまってなかなか減らなくて困ります。 そこで、お餅を大胆リメイク!食感や味を変化させ... -
お正月かざりの定番!巻き寿司、おにぎりにパン…、こんな鏡餅もありかも!?
年神様を迎えるための準備にかかせない、お正月かざり「鏡餅」。 なんとなく、これがないとお正月は落ち着きません。 リビングや台所、子供部屋など、いろんなところにかざられる鏡餅。 鏡開きで、供えていた鏡餅をいただくのも、子どもの頃の楽しみでした…。 そんな鏡餅、丸いおもちを二つ重ね... -
じわじわ人気上昇中!「洋風おせち」でいつもと一味違ったお正月を楽しもう♪
お正月といえば「おせち料理」。 黒豆やきんとん、かまぼこなど定番のメニューがぎっしり詰まっているのがお正月の風物詩。 でも、毎年同じおせち料理だから飽きちゃった!なんて人もいるのでは? それなら「洋風おせち」はいかが? おせち料理なのに見た目も味も洋風の、ちょっと新鮮な「洋風... -
【保存版】お正月のおせち料理レシピ☆定番からアレンジ、リメイクまで一挙公開!
クリスマスが終わったら次はお正月! 大掃除をしたり、おせち料理の準備をしたりとうかうかしてられませんっ。 餅もつきたいし、オードブルも準備しなきゃと主婦が大忙し。 準備万端にしてお正月はゆっくりと過ごしたいですよね♪(*^-^*) おせち料理には何を入れようかしら? ひとつひと... -
お正月が終わると食べたくなる〜甘酸っぱくて可愛い赤いもの〜♪
お正月も終わり、通常どおりの毎日が始まりました〜♪ 和風のお料理には飽きたけれど、スイーツはもう少し和風でいたいかな〜抹茶系やあんこもの〜 あれこれ満たしてくれるのはやっぱりこれ!!いちご大福♪ 簡単なものから、意外なもの〜ありとあらゆる手法でチャレンジされたいちご大福のメニュー... -
クリスマス終わったら すぐお正月!!慌てないよう〜今のうちにおせち研究♪
クリスマス終わったら、アレヨアレヨのお正月! 今年はどんなおせち料理にしますか? ご家庭に伝わるお料理やお祝いの定番メニューなどを、買い出しから下ごしらえ、焼く煮る蒸す炊く漬けるあえる、あらゆる調理法で繰り広げられるおせち作りは日本人として自慢の料理ですね♪ 、、、だけに頭をか... -
餅がお好み焼きやグラタンに変身!?お正月に余った餅のリメイク術6選
大晦日にはりきってついたお餅。 お正月に立て続けに食べたけど、まだこんなにいっぱい残ってる! 実家に帰ったら、お餅をたくさんもらってしまった!! などなど、無いと寂しいけれどありすぎると消費に困ってしまうのがお餅です。 餅を2~3個ずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば1カ月ほ... -
「ワッフル餅」でお正月のお餅に変化球♪フライパンで作るお餅スイーツ♡
お正月の定番といえばお餅ですが、皆さんはどのようにして召し上がりますか? 雑煮や納豆餅・あんこ餅、きなこ餅もいいけれど 好きな果物やアイス・生クリーム・あんこをトッピングしたスペシャルな「ワッフル餅」はいかがでしょうか?ヽ(*゚∀゚*)ノ 「ワッフルを焼くワッフルメーカーが無い...