• 献立がすぐ決まる!大根とのりで作る料理、レシピ25選

    今日は、大根とのりを使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きな大根、のりで作った料理を集めました。モリモリ食べられる大根サラダ、もっちり大根餅マヨ照り、カルバッチョ・大根、大根ワカメ味噌汁、大根みぞれ味噌汁などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ...
  • 大好評!豚肉を使ったかんたん料理のレシピアイディア集

    豚肉を使ったかんたん料理、おいしいですよ!豚肉巻唐揚げ、豚肉巻き揚げ、豚肉ロール、豚肉巻きなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな豚肉で作るかんたん料理を集めました。豚肉といえば、しょうが焼き、味噌漬けなんて定番ですよね。豚肉関連レシピも最後でご紹介しています!...
  • 《野菜の魅力》丸ごと野菜の料理レシピ集《玉ねぎ トマト カボチャ》

    春から夏に向けて野菜のとってもおいしい季節になりました。 そんなお野菜目からも楽しい&美味しい丸ごとどん!と使ったお料理を集めてみました。 そのまま煮たり、焼いたり、サラダにしたりと食卓に出してみませんか? 野菜の種類別にまとめてみました。 さーそのまま野菜の姿をしたお料理達お楽...
  • 毎日つかえる!山芋とたまごで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、山芋とたまごで作った美味しそうな料理をご紹介します。山芋とたまごで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。納豆山芋たまごかけごはん、たまご焼き出汁あんかけ、小松菜山芋ブタ、山芋たまご焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆などの...
  • 落合シェフに教わる、下味付き「大豆のお肉」オンライン料理教室をレポ♪

    最近、目にすることの多くなった「大豆ミート」。焼き肉やハンバーガーに使われたり、スーパーの精肉コーナーにも並んだりと、だんだん私達の身近なものになってきました。 そしてこの春、第4のお肉「大豆のお肉」を製造販売しているマルコメさんが、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ監修...
  • 柚子が爽やか☆唐辛子がピリっ★柚子胡椒で料理をグレードアップしませんか?

    柚子の爽やかな香りとピリっとした辛味が絶妙なハーモニーを生む【柚子胡椒】 九州名産の薬味で、柚子の皮と唐辛子・塩で出来ています。九州の一部地域で唐辛子のことを"こしょう"と呼んでいるので、柚子胡椒という名前になったそうです。 本場九州では鍋料理や焼き鳥、お刺身、うどんやそばなど幅...
  • 農水省牛乳乳製品課さんにインタビュー!「#牛乳料理部」に寄せる思いとは。

    SnapDishでは、2022年6月1日の「牛乳の日」を記念して、「#牛乳料理部」の部活メンバーに参加しました! 「#牛乳料理部」は、牛乳乳製品を使った料理をつくってSNSに投稿することで、牛乳料理の輪を広げよう!という取組みのこと。一般社団法人Jミルクが推進、農林水産省も協力...
  • 子供でも嚙み切りやすい&巻きやすい!【かみきれーる 手巻キッズ】で、手巻き寿司革命

    見た目が華やかなのに準備が簡単で確実においしくて、自然にワイワイ盛り上がっちゃう…。手巻き寿司って、最高のパーティーメニューですよね。 SnapDish編集部の手巻き寿司のこだわりポイントは、噛み切りやすい特殊な切り込みが入ったスペシャルな海苔「かみきれーる」を使っていること。...
  • お財布に優しい節約料理!油揚げをつかった絶品料理レシピ

    お財布に優しい食材、油揚げ。 冷凍保存もできるから、とっても便利ですよね。 ところでその油揚げ、みなさんはどうやって使っていますか? お味噌汁にいれますか?稲荷寿司をつくりますか? お安い食材ですが、考えてみると使い道はあまりぱっと思い浮かばない油揚げ。 SnapDishに投...
  • 「黒にんにく」食べたことある?健康パワーが凄い!料理に入れて美味いらしい。

    真っ黒な見た目に一瞬ぎょっとしてしまう!? 健康効果の高さが注目され、サプリメントなども多数販売されている「黒にんにく」 普通のニンニクに比べて、ポリフェノールやアミノ酸の含有量が多く 抗がん作用も期待できると言われています。 購入すると結構値が張る「黒にんにく」ですが、炊飯...