• 【集めてみた】薬になる食材「葛粉」を使った最強レシピ

    葛粉（くずこ）というものをご存知ですか？葛餅、葛切りなど、和菓子で良く使われている材料だということは認されていますが、果たして葛（くず）って何でしょう？ 葛は貴重な植物というわけではありません。 葛の木は空き地や河原に生えてるおり、その根から作ったものが葛粉です。 葛は昔から...

  • 塩レモンを使ったアレンジ自在の【ラビゴットソース】が美味しそう♪

    少し前に流行った塩レモン、皆さんはまだ続けていますか? 冷蔵庫の奥のほうで眠っている・・という人は、もう1度塩レモンを取り出してみましょう♪ 塩レモンを使って、マリネやカルパッチョにかけたり、魚料理や肉料理の付け合わせやソースなどに使えるラビゴットソースを作りませんか。(*^-...

  • お料理の新体操〜くるくる〜ひらひら〜♪

    パーティシーズン到来です！お料理のメニューは決まったけれどちょっと華やかにしたい時、、くるくるっとむすんで見ませんか？ 新体操のリボンのようにひらひら〜くるくる〜と巻いたり、上に盛り上げたり、折ったりたたんだり〜をイメージして野菜や、ハムなどでデコレーションするのはどうでしょう?...

  • 毎日つかえる！たまごと豚ひき肉で作る料理、レシピアイディア集

    今回は、たまごと豚ひき肉を組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のたまごと豚ひき肉の組み合わせ料理をまとめました。たまごスープ、半熟たまごなどなど、どれも美味しそうですよ！たまごといえば牛乳、玉ねぎ、ごま、生クリームといった組み合わせでも大活躍。たまごに関連するレシピも最...

  • 「キャベツ」で作る鉄板簡単お手軽料理レシピセレクト

    キャベツといえばこの料理！キャベツの人気料理をまとめました。キャベツとサラダ、ツナ、豚肉、大量消費、もやし、卵、ベーコンの情報も掲載しています。キャベツに関連する料理レシピもご紹介しています。...

  • 遂に神食材を発見!?万能ダイエット食材「サートフード」ってご存知？

    ダイエット。それは終わらない戦い。 でも、その戦いにも終わりが来るかもしれない!? 今年に入って新たに飛び出してきたダイエット食材「サートフード」。 サーチュイン活性化物質というものを豊富に含んだ食材や料理のことを言います。 このサーチュイン活性化物質のすごいところは、食欲を...

  • 簡単なのに華やかな存在！？『オープンオムレツ』は朝ごはんでもパーティーでも大活躍♪

    具材が見えて華やかな『オープンオムレツ』は作るのも簡単♪ フライパン一つでできるから朝食にもぴったり。 フライパンも大きいものを使えばパーティー用のメニューにももってこいなんです！ さらに、冷蔵庫の残り物を片付けたい時にもおススメ(o^∇^o) あと一品ほしい時にもささっと作...

  • これなら罪悪感なしでポテチを・・「新玉ねぎポテチサラダ」の恐ろしさ

    新玉ねぎといえば3-5月ですね。 新玉ねぎを使った噂の料理といえば・・・・・ポテチサラダ！ この時期なら辛みもほどよく、新玉ねぎがポテチの脂っこさをさわやかに変えてくれます。 お気に入りのドレッシングとマヨかけて、カロリーは、、考えないことにしましょう。水菜や小葱、香り野菜...

  • 美味しいけれど食べきれない人、必見♡キャベツ丸ごと使い切りレシピ

    安い！と思ってつい買ってしまったキャベツ１玉…あなたはそのキャベツをきちんと使い切ることができますか？キャベツを綺麗に全て使いきることって難しいものです。同じ料理にばかり作るわけにもいきませんし、かといってたまにしか使わなかったら確実に傷んでしまいます。美味しいうちに、ちゃんと食...

  • たんぽぽを食べる！？たんぽぽの隠されたパワーは女性の味方！

    たんぽぽは、女性ホルモン・プロゲステロンを整える作用があるので、エストロゲン過多の症状を緩和してくれるかもしれません。エストロゲン過多の症状と言われるもので上げられるのは、PMS、子宮内膜症、子宮筋腫、乳がんなどです。 プロゲステロンは増えすぎたエストロゲンを体外に排出してくれる...