初めてのこと のまとめ検索結果

「切らしたら即！買いに走る」くらい、毎日のお料理に欠かせない調味料って、ありますよね。SnapDish編集部のキッチンでは「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」もそのひとつ。だし入りの顆粒タイプだから本格みそ汁がお湯を注ぐだけで瞬時にできる、だけではありません。どんな食材にもすぐな...

皆さんは“どうしても苦手な料理”ってありますか？私の場合は炒飯。どんなレシピで作っても、話題の裏ワザを駆使しても、仕上がりは油っぽくベチャベチャ…。それを避けようと油を控えると、こんどは焦げ焦げ。「ベチャベチャ」と「焦げ焦げ」の二択か！と、作るたびにちゃぶ台をひっくり返したい気持...

子どものころの大好物だったけど、大人になったら食べなくなったものって、ありませんか？私の場合、それは「イシイのおべんとうクン　ミートボール」。子供のころ、お弁当に入っていると怪しい笑いがこみあげるくらい嬉しかったのに、お弁当から卒業すると、なぜかそれきり…。スーパーで見かけても、...

ティラミスは、とっても濃厚で美味しいイタリア生まれのチーズのデザートです。 でも、カロリーが高いのが気になりますよね。(´・ω・｀) そこで、今年注目されているのが、マスカルポーネチーズの代わりに豆乳クリームを使って作るティラミスならぬ「ティラティス」です。 低カロリーながらも...

めざましテレビでもとりあげられた、タコさんウィンナーに代わる新定番！そーせーじをちょっとキモ可愛くできて人気の「ソーセー人」。　SnapDish内でも昔からおなじみのキャラクターですね♪ 実は「そーせーじん」というネーミングは、SnapDishサービス立ち上げた頃にデザイナーさ...

SnapDish編集部にあるキッチン。 編集部ではここで日夜、新しい商品や目新しい料理を試し、より良いものを紹介していこうとしています。 そして記事を生み出すにあたって、なくてはならないのがキッチン担当。 調理はもちろん、新商品を使ったおいしい食べ方を考える際になくてはならない...

「グリンピース」は子供が大嫌いな野菜の定番。 苦くて邪魔くさい！存在意義が分からない！という人も多いと思います。 そんな「グリンピース」ですが、実は栄養満点で美容効果も高い食材。 食物繊維やビタミンが豊富で、ダイエットや美肌作りにもってこいの野菜なんです♪ 冷凍や缶詰ではなく...

使わないときには使わないんだけど、どうしても欲しい！という時に1束買ってきて使い道に困ってしまうのがパセリですよね！ 面倒なので、瓶入りの乾燥パセリを常備しておく人も多いのではないでしょうか？ でも、乾燥パセリよりも生パセリのほうが栄養価が高いんです！ どうせなら、生パセリを食...

「あ、あつい・・・！＞＜；」 最近、テレビでもどんどん紹介されるようになった「夏バテ対策料理」や「栄養素」 でも、連日そんな情報を手に入れても・・・ 「いったいどれを食べたらいいの？！全部？？食欲ないのに！＠＠；」 という風になってしまうのはもはや必然！ そ・こ・で・・・今...

できれば、お野菜は毎食とりたいものですよね。 でも、がっつりお腹にたまるのはやっぱり、お肉やお魚、炭水化物… 時間がない時は、どうしても野菜が少なくなってしまいがちです。 そんな時活躍するのが、作り置きメニュー！ まとめて大量に作っておけば、メインにちょっと添えるだけで見栄えも...