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ヨーグルトと豆乳のいいとこ取り!?「豆乳グルト」でヘルシー料理に挑戦してみたよ!
毎朝食卓に登場する家庭がきっと多い「ヨーグルト」。お好きですか??? ヘルシーな食材のひとつなのですが、乳製品なので、苦手な方もいらっしゃるんですよね。 乳製品は避けているんです・・・そんなみなさんに朗報です! ヨーグルトみたいなのにヨーグルトじゃないものが存在するんですって!... -
【簡単】ごぼうと豆乳で作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、ごぼうと豆乳で作る絶品料理です。ごぼうと豆乳を使った定番料理をまとめました。豆乳de和風クリームシチュー、豆乳deみそ風味キッシュ、豆乳ホワイトソース、豆乳クリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根といった組み合わせでも大... -
いい夫婦の日(11月22日)にフーフー食べたい♡鍋特集
もうすぐ11月22日…そう、いい夫婦の日です。 ご家族でフーフー食べるも良し、ご夫婦でラブラブでフーフーするも良し… そんな鍋は寒くなってきた季節の定番家庭料理。 熱々を食べて体の芯からぽかぽか温まりたいですよね! ここでは身も心もホッコリする美味しそうなお鍋をご紹介!... -
【作ってみた】豆腐とラムで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、豆腐とラムで作った人気料理です。豆腐とラムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆腐deノンバターガトーショコラ、ラム酒漬け栗入りみたらし餡掛け、ヘルシーお豆腐チョコケーキ、豆腐クリームチーズケーキ、豆腐inホット豆乳などなど、どれも美味しそうですよ!豆... -
これは使える!豆腐としらたきで作る料理、レシピ25選
今日は、豆腐としらたきを使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気の豆腐としらたきの組み合わせ料理をまとめました。白菜きのこ豆腐しらたき鶏肉豚肉、キムトマ豆腐重ねチーズ焼き、すき焼き風麻婆豆腐、豆腐サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参... -
これは使える!オクラとえびで作る料理、レシピ51本
今日は、オクラとえびを使って作るおいしい料理の紹介ですオクラとえびで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。スイートチリえびふんわり玉子、なめたけオクラ納豆雑穀ご飯、オクラブロッコリーえび、オクラ納豆トロロ、マヨサラダ小えびなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト... -
【夜食はいかが?】飲み会後や受験勉強「夜食」の極意。レシピあり☆
眠る前についつい食べたくなってしまう「夜食」。 でも眠る前に食べたら太っちゃう・・・と甘い誘惑と葛藤した経験、みなさんもありませんか? 今回は飲み会の後と勉強中に焦点を当てて、思わず食べたくなってしまう夜食レシピを集めてみました♪... -
塩分が気になる人必見!「野菜の旨味だし」にちょい足して作る、10秒ヘルシースープが旨すぎる
食卓に温かくておいしい野菜スープがあると、ぐっと気分が上がりますよね。 でも、野菜を刻んでだしが出るものを入れて、コトコト煮込んで…、と野菜スープはちょっぴり面倒。 かといってインスタントのスープは化学調味料や塩分が気になるので、抵抗があるし…。 そんな時に見つけたのが、食塩や化... -
プラントベースフードの新星!噂の「玄米ヨーグルト」&「玄米シュレッド」を食べてみた
腸活ブームで、食物繊維が豊富な玄米や、腸の善玉菌を増やすといわれている発酵食品が再注目されています。Snapdish編集部メンバーも、発酵食品は積極的に摂っているのですが、玄米食は調理に手間がかかったり、独特の食感で味にクセがあったりと、毎日の食事で続けるハードルの高さを感じてい... -
「夏のお弁当には大豆ミート」が日本の常識になってほしい!」〜大豆ミート料理研究家に直撃!第2弾【前編】
Snapdishでは、大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足しました。 その活動のひとつとして、長年にわたって大豆ミート料理を研究されている料理家へのインタビュー企画をスタート。1回目...