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暑くたって食べたい!夏にこそ食べたい♡カレー特集
暑くても、無性に食べたくなってしまうのがカレーライス。 スパイシーなカレーはもちろん、夏野菜をたっぷり使ったカレーも魅力的ですよね♡ ごろごろ大き目の具材の入ったカレーやキーマカレーなど、夏にこそ食べたいカレーをご紹介していきます。 見たら作りたくなる?! 大人も子供も大好き... -
心も弾む♪水玉模様のお料理デコレーション
昔からある水玉模様は、女の子に人気の模様ですね。 水玉模様の「水玉」は水滴を表していて、水玉模様はドット(水玉)を規則的に配置したものを指します。 水玉の大きなものから順に、コインドット、ポルカドット、ピンドットとなっています。 デザイナーの草間彌生さんは、作品に水玉を使用して... -
胃と腸を労わる「豆腐レシピ」で美容と健康に気をつかった食卓に…☆
消化の良いレシピで、栄養も満点! 脂肪は抑えて高タンパク、胃と腸はもちろん体全体に嬉しい食材の豆腐。 豆腐を使った料理といえば、湯豆腐かマーボー豆腐くらい… とレシピのレパートリーにお悩みの方にぜひ見ていただきたいのがSnapDishに投稿された豆腐レシピの数々。 定番からアイ... -
うま味と栄養をぎゅっと凝縮!野菜ペースト活用術♪
野菜はそのままでは、食べられる量に限りがありますね。 毎日の健康と美容のためには、できるだけ多くの野菜を摂りたいところ。 そこでオススメなのが、野菜をペースト状にして使うこと! ペーストなら、パンに塗ったりお料理のソースに使ったり、アレンジもいろいろです! いろいろな野菜ペー... -
サクサクとろっとろ!『クリームコロッケ』のアレンジレシピまとめてみました☆
フォークを入れるとサクサクで、中からトロトロのクリームが出てくる『クリームコロッケ』。 子供から大人まで、みんな大好きなおかずですよね♪ 『クリームコロッケ』はデパ地下で美味しいものを買った方がいいわ、という方も多いかもしれません。 ですが、やっぱり揚げたてのアツアツを食べたい... -
【発酵パワー】ジメジメ気分を吹き飛ばす!「液体塩こうじ」でサッパリ夏料理完全攻略★
素麺、冷やし中華、冷やしうどん、マリネにピクルス等々、、、そろそろさっぱりした料理が食べたくなってくる時期ですね。 今回は、どんなお料理にも使える万能調味料「液体塩こうじ(=通称"えきしお")」を使った、サッパリ夏料理をご紹介☆ 夏の定番料理からスイーツまで、今年の夏はこれ一本で... -
美味しい醤油漬けレシピ特集♡日本人なら醤油でしょ!
日本ならではの調味料といえば醤油ですよね。 色々な食材を醤油に漬けこむと、醤油の香りがうつり、塩分が素材に入ってそれだけでおかずになるんです! また、にんにくを入れてにんにく醤油を作れば更にレシピが広がります。 簡単に作れてとっても美味しい醤油漬けレシピをどうぞご覧ください♡... -
季節外れだけど食べたくなる?!夏のおでんをいかがでしょうか?
「おでん=冬」というイメージがありますが、そんなことはありませんよ!トマト、ナスなど夏の食材をたっぷり加えて冷めたおでんはいかがでしょうか? さっぱりと冷たく食べられるおでんから、激辛で汗をガッツリかけるおでんまで、個性豊かなおでんがSnapDishには投稿されています。 ぜひ... -
【11月23日は牡蠣の日】ミラクル美味しい牡蠣フライから牡蠣を丸ごと使ったギョーザまで牡蠣を食べ尽そう!
牡蠣といえば牡蠣フライ!サックサクの衣でカリっと揚げた牡蠣フライは絶品です♪ でも、おウチで揚げると衣が剥がれて牡蠣の素揚げ状態に。 こんな失敗を繰り返さないために、牡蠣フライの秘策を紹介します! 牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養がたっぷり詰まっています。 特に亜鉛とタウ... -
ホワイトデーのクッキーは、サクッ&ホロッの「スノーボール」で決めちゃおう♪
バレンタインデーの友チョコのお返しにピッタリなホワイトデーのクッキーを紹介します♪ 友チョコの「お返し」の定義はいろいろ難しいようで、バレンタインに友チョコを贈り合った友達にはホワイトデーのお返しは不要、ふいに貰った友チョコで自分からは友チョコを贈っていない、なんていう場合はホ...