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山本真希さんの『麹』活用法☆食べて健康!美肌になれる♡
私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『... -
「甘酒」で作る簡単時短テク料理セレクト
甘酒で人気の料理を作りませんか?甘酒の作り方、甘酒を使ったケーキ、パン、クッキー、甘酒豆乳のレシピをピックアップ、ご紹介しています。... -
クセになる!里芋とキャベツで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、里芋とキャベツで作る絶品料理です。里芋とキャベツの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。キャベツ椎茸入りペペロンチーノ、キャベツinトースターパン、玉ねぎキャベツえのき、千切りキャベツ多めw、キャベツ豆苗サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!里芋といえば... -
おいしい!生姜ときな粉で作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、生姜ときな粉で作った美味しそうな料理をご紹介します。生姜ときな粉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。Cafeふう 胡麻•きな粉•蜂蜜•生姜ミルク、トーストサンド&生姜入りホットきな粉豆乳などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニ...