• いつものメニューにちょい足し♪味覇（ウエイパー）をもっと使いたくなるレシピ

    中華調味料の棚に豆板醤などと一緒に置いてある味覇（ウエイパー）ですが、まだ使ったことが無い！というならぜひ試してみて♪ チャーハンやスープ、野菜炒めなどに入れると本格中華の味に変化します！ 気になるのは、味覇（ウエイパー）の中身ですよね。 工場で鶏ガラ・豚ガラを炊きだして作られ...

  • ハマると病みつきに！自宅で作る絶品中華菓子★

    中華街へ訪れたとき、デパ地下の中華総菜を買うとき、 ふと目に入りませんか、中華菓子。 独特の風味や味わいがあり、好き嫌いがハッキリと分かれますが、 好きな人ならあれもこれも食べたいですよね！ ただ、いくつも買うと結構なお値段に Σ(ﾟ口ﾟ;!!! であれば、自宅で作るべし！ ...

  • 「あんかけチャーハン」人気の料理レシピセレクト

    今回は、あんかけチャーハンの料理レシピをご紹介します。あんかけチャーハンの定番料理をまとめました。あんかけチャーハンと卵白、カニカマ、白菜、コンソメ、もやし、簡単、本格に関連する情報もまとめてみました。あんかけチャーハンに関連する料理レシピもご紹介しています。...

  • 「冷やし中華のたれ」で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピまとめ

    今日は、冷やし中華のたれの料理アイデアをご紹介します。冷やし中華のたれの人気料理をまとめました。冷やし中華のたれと手作りの情報も掲載しています。冷やし中華のたれに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...

  • ユウキ食品×菊水酒造「中華と日本酒のペアリング体験」イベントレポート！

    ユウキ食品×菊水酒造コラボイベント「中華と日本酒のペアリング体験」を2025年2月1日(土)に開催しました！ 事前に抽選で選ばれたスナップディッシュのユーザーさんを対象に、ユウキ食品さんの「XO醤」と「鎮江香酢」を使った中華料理と、菊水酒造さんの「菊水しぼりたて純米生原酒」を合...

  • 麻婆豆腐だけじゃない！中国のサンショウ「花椒」を使ったレシピ

    ピりっとした辛みと独特の風味が特徴で、麻婆豆腐などの中華料理などで良く使われる「花椒(ホァジョー)」。 自宅で本格中華を味わいたい時にはぜひ活用したい香辛料です。 しかし、いざ使ってみようと思っても麻婆豆腐以外の使い道が思い浮かばないという人も多いはず…。 せっかく風味豊かな花...

  • おうちで小籠包（しょうろんぽう）♪子供と作れる簡単レシピ

    もちもちの皮とジューシーな肉餡、噛んだ時にあふれ出す肉汁！ 寒い季節はアツアツの小籠包（しょうろんぽう）が食べたくなりませんか？ 中華料理店で本格的な味わいを楽しむのもいいけれど、自宅で手軽に楽しめたらいいですよね♪ しかも手作りできたら！ ここでは、憧れの小籠包の手作りレシ...

  • 「キュウリ＋塩」の浅漬けはもう古い!?進化した浅漬けで食卓に革命が起きる！

    きゅうりといえば、浅漬けですよね。 お塩で簡単、一晩漬け込むだけであんなに美味しいお漬物が出来ちゃうのですから、浅漬って便利♪ なんとな～くキュウリといえば浅漬けでいいや…となってしまうのも仕方がないのかも！？ ここSnapDishには浅漬け以外の美味しそうなアレンジお漬物がた...

  • 王道？それとも新感覚？【李錦記 オイスターソース党】が「伝統派」と「革新派」に分裂！あなたの一票は？

    わずかな量で料理をぐっと格上げする調味料として、プロも愛用する「李錦記 オイスターソース」に、小容量でマイルドな味わいのパウチタイプ「李錦記 パンダブランドオイスターソーススパウトパウチ」が新登場しました。 李錦記のオイスターソースを愛してやまない編集部内の「オイスターソース党」...

  • 「ごまだれ」の食材で作る簡単時短テク料理レシピ集

    今回は、ごまだれを使った料理レシピをご紹介します。ごまだれを使った今話題の料理をまとめました。ごまだれとゴマだれ、サラダ、冷やし中華、胡麻だれ、胡麻ダレ、そうめん、冷しゃぶの情報も掲載しています。ごまだれを使った関連料理レシピもご紹介しています！...