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エスニックなアジア麺☆スパイシーな味が癖になる(^^)
日本人は麺料理が好きですよね(^^) そば、うどん、ラーメン、パスタ…みなさんはどれがお好みですか? 世界中にはたくさんの美味しい麺料理がありますが、その中でも特にアジアの地域は充実しています☆ 屋台の文化が根付いているので、パッと食べられる麺料理が発展したと言われています。 ... -
ホンビノス貝って?ハマグリよりも安い!砂抜き必要ナシ!肉厚&濃厚でウマ~♪
「ホンビノス貝」というとあまり耳慣れない言葉ですが、今ホンビノス貝が注目されています! 外来種で、酸素が少なくても・塩分が低くても生息できる頑丈なヤツらしいです。 肝心の味はどうなの?という話ですが、アサリやハマグリのようなしっかりとした味が特徴です。 歯ごたえも十分!しかも、... -
献立がすぐ決まる!唐辛子としいたけで作る料理、レシピセレクト
今回は、唐辛子としいたけを組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気の唐辛子としいたけの組み合わせ料理をまとめました。ピリ辛しいたけこんにゃく、ツナマヨ詰めしいたけ、万願寺唐辛子、干ししいたけなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒などの相性... -
おうちでも簡単に作れる!「沖縄料理」で南国気分を満喫しよう♪
寒さが染みてくる季節になりましたね。 夏の暑さが恋しくなってきた今日このごろ。ちょっとでも夏の気分をもうちょっと味わいたい! そんな時は、沖縄料理を作って、南国を味わってみてはいかがでしょうか。 沖縄料理といえば珍しいお料理が多いですが、美味しくて栄養満点のお料理もいっぱいあり... -
黒胡麻ラバーズが集まったら、「オン・ザ・ごまたまごパーティー」!あの銘菓「ごまたまご」が大変身!
星の数ほどある手土産スイーツですが、悩んだ末にいつも選んでしまうのは、「銀座たまや」さんの「東京たまご ごまたまご」(以下「ごまたまご」)です。初めてその名を見た時のインパクト、初めて食べた時の驚きは今でも忘れられません。かんだ瞬間、とろ~りとろけ出す黒ごまペースト。口いっぱいに... -
やみつき!大根とたこで作る料理、レシピセレクト
今日は、大根とたこを使って作るおいしい料理の紹介です。大根とたこを使った今話題の料理をまとめました。にんじん大根煮物、大根の冷たい煮物、大根わかめサラダ、切り干し大根、大根ステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。... -
【アカン飯】みんなやってる!?恥ずかしい…でも美味しいからやめられない!
某TV番組で一時話題になっていた、【アカン飯】って聞いたことありますか? 行儀が悪い食べ方だったり、一般的にミスマッチな食材を組み合わせて食べたりと、 外では決して出来ない、でも美味しくてやめられないご飯のこと。 そう、恥ずかしくてもやめられないほど美味しいのが【アカン飯】の魅... -
幻の鰹節「伏高の薩摩型本節削節」がおいしすぎて、メガ盛りが止まらない!!!
今回、編集部に届いたのは、築地の老舗鰹節屋「伏高」さんの「薩摩型本節削節」。箱を開けた瞬間、透明な袋から見える削り節の姿に、神々しいオーラが…。スタッフ一同、「これは絶対に、普通の鰹節じゃない!」と直感し、早くも大興奮! 「これをお餅にたっぷりかけて、海苔でくるんでわしわし食べ... -
【作ってみた】もやしと納豆で作る料理、レシピ51本
今日は、もやしと納豆を使って作るおいしい料理の紹介ですもやしと納豆を使った定番料理をまとめました。納豆キムチパスタディナー、もやしナムル入り納豆、納豆トマトアボガド丼、野菜どっさりもやし、もやし納豆オムレツなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベ... -
おいしい!ねぎと生ハムで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、ねぎと生ハムで作った美味しそうな料理をご紹介します。ねぎと生ハムで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。新たまねぎアボマヨディップ、ピリ辛ねぎソース、ねぎソーセージ串、生ハムいちじく、生ハムサラダーなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、...