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香りのクイーン！！ゆずの季節です！！ この季節にフレッシュなゆずを使ってお料理やお菓子を作って楽しまれていますよね〜 今のうちに常備用にゆずストックを作りませんか？果物の採れにくいヨーロッパでは採れる時にたくさんお酒に漬け込んでクリスマスまで大切に保管し、シュトーレンなどを焼きま...

後ろ姿にキュン♡可愛くってたまらない♪リトルミィ♪ 昔のお嬢様も今のお嬢様もずっとみんなが気になる可愛い子 素朴なお菓子が大変身♪ ちょこっと作って乗っけてみたくなりますね♪ みなさんのリトルミィをご紹介します...

「晩ご飯にシチューを作ったけど作りすぎちゃった！」 「何日もシチューじゃちょっときつい…」 ・・・という人にのために！ 残ったシチューのリメイク料理をまとめてみました☆ ちょっと手を加えるだけでまったく違う料理に変身するんですよ。 これを知っておけばもう悩むこともないかも♪...

日本古来の“発酵食”への再評価がますます高まるなか、毎日、手軽に発酵パワーをとりいれられる「味噌汁」に、新たな注目が集まっています。 そこでSnapDishでは2019年1月、味噌汁に関する自主アンケート調査を実施。浮かび上がったのが、「味噌汁が大好きで、毎日飲みたい」「家族の...

2つの異なる食べ物を組み合わせて作る「ハイブリッドフード」。 知っている味なのに、新感覚！そして、ちょっと斬新な見た目がグルメな人たちを魅了しているようです。 クロワッサン×ドーナツ（クロナッツ）やドーナツ×マフィン（ダフィン）など、 「ハイブリッドスイーツ」が世界で、そして日...

某TV番組で一時話題になっていた、【アカン飯】って聞いたことありますか？ 行儀が悪い食べ方だったり、一般的にミスマッチな食材を組み合わせて食べたりと、 外では決して出来ない、でも美味しくてやめられないご飯のこと。 そう、恥ずかしくてもやめられないほど美味しいのが【アカン飯】の魅...

インド生まれなのに、今や「日本の国民食」といわれるほど愛されている「カレー」。SnapDishの調査では、アンケート対象者の97%が「カレーが好き」と回答しています。好きな理由は「スパイスの香りが食欲をそそる」などの「味が好き」のほか、「アレンジしやすい」「調理が簡単で失敗が少な...

にんにくコロッケといえばこの料理！にんにくコロッケを使った今話題の料理をまとめました。にんにくコロッケと玉ねぎ、パン粉、オリーブオイル、トマトソース、小麦粉、少しのレシピや料理写真をピックアップしてます。にんにくコロッケに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...

今回は、いくらと数の子で作った美味しそうな料理をご紹介します。いくらと数の子のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。三色丼、海鮮冷製パスタ、お正月パスタなどなど、どれも美味しそうですよ！いくらといえば卵、酒、大葉、きゅうり、スモークサーモンともよく合いますよ。いくらに関...

どんどん深まる冬。 冬の寒い朝って、あたたかいスープが飲みたくなりませんか？ 今回は、そんな冬の朝にもピッタリ！あたたかくて食べ応えのある「食べるスープ」を集めてみました！ そう、飲むのではなく、食べるんです❤ あたたかいだけじゃない、具だくさんで栄養満点の食べるスープ。 これ...