沖縄県 のまとめ検索結果

「うちな～んちゅ」は、沖縄の方言で沖縄県民という意味があります。沖縄の人は、自分たちの事を「うちな～んちゅ」と呼ぶんですね。 沖縄そばは、沖縄に行った観光客は一度は食べるのではないでしょうか？ 10月17日は「沖縄そばの日」です。この日は、沖縄そばが沖縄そばと認められた大切な日...

人気のイカを使ったパスタを作りませんか？沖縄県産イカスミパスタ、イカ明太クリームパスタ、イカ塩辛牛乳パスタ、明太子イカパスタ、イカスミパエリアなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のイカのパスタ料理をまとめました。イカなら、パスタ、大根、ゴロとの組み合わせで使ってもいい...

今回は、かぶともずくを組み合わせた人気料理を紹介します。かぶともずくのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。長芋とろろともずく、味噌汁もずく入、沖縄県産もずくなどなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などの組み合わせもありかも。かぶに関連す...

沖縄県民なら誰でも知っている…そう、「海ぶどう」。その名の通り果物というわけではなく、食べられる海藻なんです。沖縄に代表されるように温かく綺麗な海にしか生息しないことで知られています。一部からは“グリーンキャビア”とも呼ばれており、プチプチとした食感と含まれる美容成分に注目が集ま...

11月は泡盛が最も美味しくなる季節！11月1日は「いい月いい日」泡盛の日です。 沖縄県内外で泡盛の利き酒などのイベントが行われます。 「泡盛」っていうと、クセがあって度数が強いお酒というイメージがありますよね。 泡盛は蒸留酒なので、ロック・水割り・炭酸割り・お湯割り・カクテルと...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

沖縄料理が気になるこの頃〜 どれどれどんな風に作るんでしょう？？ 「沖縄通」のみなさんの美味しい料理をご紹介します♪ ご参考にしてください〜...

白い食べ物は、シミやシワになりやすい体質になる食物だと言われています。 白米や精製された小麦や白砂糖は真っ白で見た目は綺麗ですが、本来はあるべき栄養素や食物繊維が欠けている状態になります。 白い食べ物は糖が吸収されやすい状態になっているので、血糖値が上昇しやすく、体内でこれらを抑...

夏がきたーーー！ 海だ！祭りだ！スポーツだ！ …と、喜ぶのは子どもとオトコばかり。。 乙女たちにとって、夏の日差しは天敵。 日焼け止めをこまめに塗り、日傘や暑くても手袋をするこの涙ぐましい努力を彼らは知るよしもなく。 はぁ～、オトコって気ラクでいいわねぇ=3 なんて、ため息...

糸こんにゃくを使った常備菜、おいしいですよ！めんつゆde糸こんにゃく、ごぼうと糸こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよね。糸こんにゃくを使った定番常備菜料理をまとめました。糸こんにゃくは、ダイエット、サラダ、パスタといった料理との相性も抜群。糸こんにゃくに関連するレシピもあわ...