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根菜料理で風邪を撃退!飽きないアレンジでおなかいっぱい召し上がれ♡
秋冬になると食べたくなる根菜♪ 身体を温める効果もあって、風邪予防には欠かせない食材ですよね でも根菜ってついつい煮物やキンピラ、味噌汁とワンパターンになりがちな食材でもあります。 そんな根菜を、脱マンネリ化してワンランクアップさせる素敵な料理を集めてみました(^0^) おしゃ... -
毎日つかえる!パセリとチーズで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、パセリとチーズを使った人気料理です。みんな大好きなパセリ、チーズで作った料理を集めました。カマンベールチーズリゾット、パセリソース、パセリのミモザサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、卵などの組み合わせもありかも。パセリ関... -
あの味が再現できちゃう!?韓国の調味料「ダシダ」は、噂通り万能なのか試してみました♪
みなさーん!韓国料理は好きですか??? 王道のキムチはもちろん、チゲやチヂミやチャプチェなど、 (韓流ブームのおかげか、)韓国料理が身近になってきている近年ですが、 おうちでも手軽に韓国料理を作れたらいいですよねー! そんな願いを叶えてくれる魔法の調味料があるのをご存知ですか?... -
やみつき!枝豆と唐辛子で作る料理、レシピアイディア集
今日は、枝豆と唐辛子を使って作るおいしい料理の紹介です枝豆と唐辛子で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。枝豆にんにく香味八角風味、タイ風枝豆入りカレーパン、ペペロンチーノ風枝豆、枝豆ペペロンチーノ、にんにくピリ辛枝豆などなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、... -
焼いてる時間も幸せ♡お茶会にピッタのリ大人の紅茶スイーツ♪
寒くなってくると、ホンワカ焼きたてのスイーツが食べたくなります♡(*゚∀゚*) とりわけ紅茶を使った焼き菓子は、オーブンで焼いている間も紅茶の幸せな香りがお部屋いっぱいに広がります♪ 11月1日は紅茶の日です。江戸時代、伊勢の国から江戸を目指して出向した船が遭難してロシア領のア... -
手土産にぴったり!夏でも溶けない「原宿 焼きショコラ」で、「持ち歩けるチョコレートパフェ」を作った!
暦の上ではもう秋だというのに、まだまだガンガンに暑い日が続いています。こういう季節のひそかな悩みが、手土産選び。配りやすくて食べやすく、みんなが好きな味。というとチョコレート系がすぐ頭に浮かびますが、夏は温度管理が大変。せっかく持って行って、食べようとしたら溶けてドロドロなんて、... -
使ったらもう戻れない⁉「稲美町産純米本みりん」で料理がたちまち美味しくなる!
みなさんは、普段お料理に「みりん」使っていますか? 最近、SnapDish編集部では「みりん」を見直す機会がありました。というのも、あるスタッフが「『稲美町産純米本みりん』を使っているけど、もう使わなかったころに戻れない」とつぶやいたのがきっかけです。 そんなにすごい『稲美町産... -
【夜食はいかが?】飲み会後や受験勉強「夜食」の極意。レシピあり☆
眠る前についつい食べたくなってしまう「夜食」。 でも眠る前に食べたら太っちゃう・・・と甘い誘惑と葛藤した経験、みなさんもありませんか? 今回は飲み会の後と勉強中に焦点を当てて、思わず食べたくなってしまう夜食レシピを集めてみました♪... -
もう地味とは言わせない!こんなに使える『高野豆腐』の活用術☆
豆腐を水切りし、凍らせてから乾燥させて作る『高野豆腐』 煮ものにすると出汁をたっぷり吸い込んで、ジュワ~っと美味しいですよね☆ ただ、どうしても脇役的存在になってしまう地味な食材なのが悲しいところ(>_<) そんな高野豆腐ですが、工夫次第で立派なメインおかずになります! さら... -
フォトジェニック!鶏もも肉とチーズで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、鶏もも肉とチーズを使って作るおいしい料理の紹介です。鶏もも肉とチーズのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。鶏もも肉のチーズ焼き、チキンチーズリゾット、鶏もも肉のチーズパン粉焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!鶏もも肉といえば玉ねぎ、酒、にんにく、卵、しめじな...