粕汁風味 酒粕 のまとめ検索結果

日本酒のもろみを絞る際にできる「酒粕」。 独特の風味とクセがお酒に合うため、酒粕を使った料理が大好きな人は多いと思います。 しかし、酒粕ってどう使ったらいいかイマイチわからない…という人も多いはず。 ここでは酒粕を使った料理のレシピを集めました！ 扱いが難しそうな酒粕もコツさ...

今回紹介するのは、ねぎと菜の花で作る絶品料理です。ねぎと菜の花の人気料理をまとめました。ねぎオリーブオイルかけ、ねぎチャーシュー、青ねぎ入り卵焼き、新玉ねぎソースなどなど、どれも美味しそうですよ！ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんといった組み合わせも人気です。ねぎに関連...

日本古来の“発酵食”への再評価がますます高まるなか、毎日、手軽に発酵パワーをとりいれられる「味噌汁」に、新たな注目が集まっています。 そこでSnapDishでは2019年1月、味噌汁に関する自主アンケート調査を実施。浮かび上がったのが、「味噌汁が大好きで、毎日飲みたい」「家族の...