• バターの代わりに「プルーンピューレ」を使うとめっちゃヘルシーなパンが出来るらしい☆

    プルーンというと、お店で売っている乾燥プルーンが思い浮かびますが、生のプルーンはスモモのような大きさで、スモモより酸味が少なく甘みが多いので美味しく頂けます♪ 食物繊維や鉄分・カルシウムが豊富に含まれていることは有名ですが、毎日いただくにはなかなか続かないことが多いですよね。 ...
  • もう一品…というときに!たまごが主役の絶品レシピ♡

    冷蔵庫にたまご、入ってますか? そしてそのたまご、何に使いますか? いろいろな料理につかわれますが、裏方にまわって存在感をアピールすることがなかなか少ないたまご。 そんなたまごが主役の絶品レシピを集めてみました。 目玉焼き、玉子焼きの他にも、たまごにスポットライトがあたっている...
  • 【保存版】お正月のおせち料理レシピ☆定番からアレンジ、リメイクまで一挙公開!

    クリスマスが終わったら次はお正月! 大掃除をしたり、おせち料理の準備をしたりとうかうかしてられませんっ。 餅もつきたいし、オードブルも準備しなきゃと主婦が大忙し。 準備万端にしてお正月はゆっくりと過ごしたいですよね♪(*^-^*) おせち料理には何を入れようかしら? ひとつひと...
  • ポリフェノールをチャージ!色鮮やかな紫大根で、冬の食卓に彩をプラス♡

    最近、紫や赤の大根がスーパーや農産物直売所などで見られるようになってきましたね♪ でも、それらは「紫大根」ではなく、外側の皮が赤く中身は白い「レディーサラダ」や「紅化粧」「紅大根」と呼ばれるものです。 紫大根は、一見すると普通の大根のように見えます。 でも、切って中身を見てみる...
  • 捨てるなんてもったいない!栄養たっぷり「大根葉」を活用しよう♪

    大根の旬は11月から2月。その青々とした葉っぱには、大根本体(根っこ)部分よりも多くの栄養がたくさん詰まっています。 最近になって、脳の働きを良くする物質があることが発見され、うつ症状を軽減することも分かってきました。 それ以外にも肺がんなどの各種がんの予防にも効果的な食材でも...
  • 毎日つかえる!生姜と生ハムで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、生姜と生ハムを組み合わせた人気料理を紹介します。生姜と生ハムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。酢玉生姜風味ドレッシング、クリームチーズ生ハム、生ハム塩レモンマリネ、生ハムおにぎり弁当、生ハムポテトサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、...
  • 主婦の味方!スモークサーモンと牛乳で作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、スモークサーモンと牛乳で作る絶品料理です。スモークサーモンと牛乳のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。スモークサーモンのジェノベーゼ、アボカドクリームで新玉ねぎとスモークサーモンのパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!スモークサーモンといえば玉ねぎ...
  • 毎日つかえる!大根とグレープフルーツで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、大根とグレープフルーツで作るやみつき料理です。ネットで人気の大根とグレープフルーツの組み合わせ料理をまとめました。グレープフルーツと紅芯大根のサラダ、切り干し大根のエスニックサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵ともよく合...
  • みんな大好き!えんどうとふきで作る料理、レシピ51本

    今回は、えんどうとふきで作った美味しそうな料理をご紹介します。えんどうとふきで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。こふき芋ディッシュ、さやえんどう、ふろふき大根、ふきのとう、粉ふきいもなどなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまなどの相性も抜...