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大晦日にはりきってついたお餅。 お正月に立て続けに食べたけど、まだこんなにいっぱい残ってる！ 実家に帰ったら、お餅をたくさんもらってしまった！！ などなど、無いと寂しいけれどありすぎると消費に困ってしまうのがお餅です。 餅を2～3個ずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば1カ月ほ...

今日紹介するのは、たまねぎとささみで作るやみつき料理です。ネットで人気のたまねぎとささみの組み合わせ料理をまとめました。きのこたまねぎささみ塩こうじスープ、白たまねぎ丸ごとポトフ、たまねぎドレッシング、たまねぎのみそしる、ささみ竜田揚げなどなど、どれも美味しそうですよ！たまねぎと...

『ハロウインの楽しみ方その２！』ハロウインで盛り上がって、美味しく食べられるハロウインパンやおにぎりをウオッチしてみました！ 手づかみで食べやすく、見た目もリアルなハロウインモチーフでまとめてみました〜 ちょっと作ってみたくなるよなレシピ満載です〜『ハロウインパンとハロウインおに...

突然ですが皆さん、大豆ミートを召しあがったことありますか？身体にも地球にもやさしく、美味しさや調理しやすさもぐんぐん進化しているのに、最近のある調査では「大豆ミートを知っている」人のうち「買った（食べた）ことがある」人はまだ3～4割だそう…。 「あまりにもったいない」と考えたS...

今が旬のアスパラガス♪最近スーパーや八百屋さんで安くなってきましたね。 今の時期はどれを選んでも美味しいと思いますが、特に美味しいのを選びたい時は穂先が締まっているのが良いらしいですよ！切り口の色にも注意して美味しいお買い物をしたいですね♪ また、さっと下茹ですれば冷凍保存もでき...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

5月。気温も上がってきて新緑も美しい季節になりました。 緑も多くなって・・野菜も多くなる！ 果物だってたくさん出てくる！ 美味しく旬のフルーツを取り入れて元気に美しくなっちゃいましょ！ 1：さくらんぼ 2：ビワ（枇杷） 3：日向夏（ひゅうがなつ） 4：メロン 5：パイナップル...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

12月20日は「鰤（ブリ）の日」です。 ブリは12月が旬であるのと、鰤という漢字は魚に師走の「師」という字を書くことから12月に、2（ブ）0（リ）の語呂からブリの日となりました。 ブリといえば照り焼きやブリ大根が思い浮かぶと思いますが、お刺身やマリネ・冷しゃぶにしてもとっても美...

今日は、マカロニを使った離乳食をご紹介！鯛そぼろ入りマカロニグラタン、マカロニほうれん草グラタン、マグロミートソースマカロニ、チーズマカロニグラタン、マカロニかぼちゃサラダなどなど、どれも美味しそうですよね。マカロニの人気離乳食料理をまとめました。マカロニなら、ツナ、ケチャップ、...