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6月は漬けるお楽しみがわんさかわんさか！！ みなさんのお楽しみ時間をご紹介します ああ！忙し楽し６月の台所仕事♪...

今日は、グラタンを使った離乳食をご紹介！鯛そぼろ入りマカロニグラタン、マカロニグラタン、パングラタン、和風グラタンなどなど、どれも美味しそうですよね。グラタンなら外せない鉄板離乳食料理を集めました。グラタンといえば、ヘルシー、電子レンジ、高野豆腐も要チェックですね。グラタンに関連...

切っても切っても金太郎の顔が出てくる金太郎飴！ キャンディはもちろん流行りのイラストパンや飾り寿司、パウンドケーキ、お餅にクッキー！！ 作りながら出来上がりを想像するドキドキ感！！全然違う形をたくさん組み立てて作ります、できあがりを切った時の『わあ！』『きゃあ♪』が聞こえてきます...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！ 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのではでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようっ...

「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上...

11月5日は「い(1)い(1)りんご(5)の日」です！(*^o^*) りんごには「アップルペクチン」が含まれていて、余分な重金属を排出してくれるデトックス効果があります。 悪玉菌を抑える力は他のペクチンの2倍以上と言います。 そして、りんごを加熱すると「アップルペクチン」に加えて...

まるっとメロンを食べ尽くす季節です 全部使って♪まるっとメロンスイーツ5選

からだにも地球にもやさしく、料理としても使いやすい今大注目のサステナブルフードの「大豆ミート」。Snapdishではすっかりおなじみとなりましたが、この魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日（肉の日）に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。2年目...

6月1日は日本酪農乳業協会（現 Jミルク）が定める「牛乳の日」、6月は「牛乳月間」、知っていましたか？ 世界的にも国連食糧農業機関（FAO）が、「世界牛乳の日（World Milk Day）」を提唱し、各地でさまざまに牛乳が楽しまれています。 SnapDishでは、6月1日から...

キャベツを1/4カットや1/2カットでちまちま買っていませんか？ キャベツはカットすると切り口からどんどん酸化して茶色っぽく変色してきます。 冷蔵庫から出していざ調理しようとした時、黒ずんだ部分は切り落としますよね。 もったいないです！（だからと言って、酸化した部分を食べるのは...