• もぐもぐ未来「農園収穫体験」イベントレポート

    もぐもぐ未来「農園収穫体験」イベントが、10月5日に開催されました！ SnapDishユーザーとそのお連れ様、計14名をお招きして「農園収穫体験」イベントを開催しました。 地球に負荷をかけない食材って？シンプルに考えたら、季節に寄り添って育つ「旬のもの」。 “今採れるもの”に...

  • 話題の「ふわふわかき氷」はこう作る！自宅で手頃に店の味を再現する方法（中編）

    前回、無事かき氷のメニューを決定し、材料を購入することができました。 しかし、かき氷作りの準備はこれから！ ふわふわに削るための種氷作りが待っているのです。 今回はふわふわかき氷を作るために、実践したレシピをご紹介！ おうちで作るときの参考にしてみてくださいね♪...

  • 赤ねぎがある？！ネギってこんなに種類が！ネギワールドへようこそ♪

    ネギは身近な野菜だけに、スーパーで何気なく手に取っていませんか？ 例えば「万能ねぎ」。 これって品種ではなくブランド名で、福岡産の「博多万能ねぎ」のみを指すそうです。 また、薬味のネギもところ変われば違ったりしますよね！ 定番の白ねぎ、青ねぎ、さらには赤ねぎまであります★ そ...

  • 基本のお節料理を集めました☆今年は手作りに挑戦してみませんか？

    お正月には欠かせないお節料理。お重にきれいに盛り付けられた料理は見ているだけでおめでたい気分になりますね☆ 今は豪華なお節料理をどこでも買うことができますが、せっかく日本の伝統だから手作りしたいもの。 いきなり全品は無理でも毎年一品ずつレパートリーを増やしていけば、いつかはお重...

  • 落花生を使ったお料理＆スイーツ☆香ばしくって美味しい！

    「"花"が"落"ちて実が"生"まれる」その名の通り【落花生】ピーナッツとも呼ばれるのでナッツ類と勘違いしがちですが実はマメ科の植物。 おつまみで通年見かけるので旬という感覚が余りないですが、秋から冬にかけてが新豆の季節なんですよ☆ 美味しい落花生が出回る今だからこそ作ってみた...

  • 【桜】サクラパスタ でお花見気分を満喫♪

    お花見はもうしましたか？あいにくの天気で断念された方、予定が合わなくてお花見できそうになーい！といった方に、 ちょっとでもお花見気分が味わえる素敵な桜アイテムをご紹介します★ ご紹介するのは桜の形をしたパスタ、その名も サクラパスタ　です！ お花見気分を盛り上げるのはもちろん...

  • メインの他に後一品！オードブルに挑戦しよう

    レストランとおうちごはんの大きな違いのひとつに、「オードブル」の有無があります。 「オードブル」とはフランス語で「献立にはない料理」という意味です。 おうちごはんだとなかなか「後一品」の準備が面倒だったりしますよね。 ただオードブルメニューのほとんどは日持ちのするものばかり。 ...

  • 【再現レシピ】色々な人気ファーストフード店のメニューを自宅で再現しよう☆

    手軽においしく食べられる「ファーストフード」。 定番メニューから、期間限定の特別メニューまで、それぞれのお店が工夫をこらした料理で勝負しています。 ところでみなさんは、なんだか無性にファーストフードが食べたくなることってありませんか？ あのハンバーガーが食べたい～とか、あそこの...

  • 水切りヨーグルトレアチーズタルトが美味しい☆簡単なのに豪華に見えるデコレーション特集

    あぁ、何か甘いモノが食べたい！ でも、カロリーが気になっちゃいますよね。 そんな時は、クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ったヨーグルトレアチーズタルトはいかがですか？ 水切りヨーグルトは、ヨーグルトから水分を抜いているので濃厚でサワークリームとクリームチーズの中間のよ...

  • チキンラーメンがジャンバラヤに！？進化するチキンラーメンがインスタントを超えてるｗｗ

    昭和33年に発売されてから、今もなお愛され続けているのが日清のチキンラーメン。 新垣結衣さんがCMで作っている「フラワーチキンラーメン」」はとっても可愛いですよね♪ 輪切りにして軽く炒めたパプリカに卵を割り入れ、お湯をそっと注ぎます♡ これまで、「かまたま」や「つけたま」など様...