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最近、目にすることの多くなった「大豆ミート」。焼き肉やハンバーガーに使われたり、スーパーの精肉コーナーにも並んだりと、だんだん私達の身近なものになってきました。 そしてこの春、第4のお肉「大豆のお肉」を製造販売しているマルコメさんが、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ監修...

今日紹介するのは、えのきたけとウインナーを使った人気料理です。えのきたけとウインナーの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。えのきウインナー、ウインナー入りなどなど、どれも美味しそうですよ！えのきたけといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、しめじといった組み合わせでも大活躍。えのきた...

今日紹介するのは、ウインナーとたらこを使った人気料理です。ウインナーとたらこを使った今話題の料理をまとめました。たらこクリームスパゲティ、たらこスパゲティ弁当、たらこポテトはんぺん、ウインナー巻きパン、たらこスパゲティなどなど、どれも美味しそうですよ！ウインナーといえば玉ねぎ、卵...

7月、梅雨もそろそろ明けてだんだん暑くなってくる季節であります。 夏と言えば夏野菜がたくさん出て来て美味しい季節でもあります。 色とりどりの夏野菜はお料理も楽しくなってきますね。 夏の野菜の綺麗な色は緑黄色野菜。ビタミンや栄養素がたっぷり。 暑い季節に必要な栄養がたくさん入って...

お弁当になにをいれよう？って悩みますよね。 そのなかでも、以下の様な内訳で構成する人は多いはず。 １．ローテーションするメインおかず（肉や魚料理など） ２．ローテーションするサブおかず（煮物や佃煮、野菜など補色） ２．ごはんのアレンジ数パターン（おにぎり、ふりかけ、混ぜ...

今年最も話題になったスーパーフードといえば、文句なしに「もち麦」！人気の秘密はなんといっても、白米の25倍、玄米の4倍という食物繊維の豊富さと、モチモチ＆ぷちぷち食感♡編集部でもハマる人続出で「まだ知らない人がいるなんて、あまりにもったいない…」「もっといろんな食べ方も知りたい！...

「マグカップ」や「コップ」は、飲み物を飲むための容器。 しかし今、飲み物にとどまらない活用法でカップを使う人が急増中で、スイーツや料理をかわいく盛り付けるための便利なアイテムとして利用されているんです。 では早速、カップを使うレシピがオススメの事例を挙げてみましょう♪ 1.電子...

みんな大好きソーセージ！ 日本でもとっても馴染みのある食べ物ですね。 日本ではウィンナーや魚肉ソーセージなど、様々なタイプのものをスーパーで買う事が出来ます。 ソーセージの歴史はハムよりも古く、ギリシャ時代に山羊の胃袋に血と脂を詰めたものが一番古いと言われています。 ローマ時代...

梅雨入り目前。 ここからじめじめ、そして気温も上がってくる日本の夏がやってきます。 それでもお弁当は作る！ そこで食中毒を防ぐ食材を集めてみました。 少しだけ意識してこれらの食材をお弁当に加えて、 殺菌作用のある食材を加えて、安全で美味しいお弁当を心がけましょう！ 梅 ワサビ ...

今回は、今話題のワンピースを使ったキャラ弁をおすすめします。ワンピースキャラ弁、ワンピースギア4、ワンピース弁当などなど、どれも美味しそうですよね。ワンピースで作ったみんなに人気のキャラ弁料理を集めました。ワンピースといえば、ケーキ、肉、キャラ弁もよく使われますね。ワンピース関連...