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手料理
  • 2026/04/25
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桜満開の日のお弁当🍱🌸

みんなの投稿 (1)
このお弁当、味付けの軸は〝醤油〟です。

お花見の時期は過ぎましたが記念投稿で😆

甘すぎない、濃すぎない
毎日食べても飽きない味は
やっぱり基本調味料がいちばんって思っています。

❁お品書き
・白いご飯(宮崎県のひのひかり)
・牛の肉巻きおにぎり
 濃口醤油とみりんと酒ときび砂糖
・海老の五色の天ぷら
 豆乳と米粉を溶いてぶぶあられ
・白醤油のたまご焼き
 たまごと白たまりの相性は抜群なんです
・ごぼうサラダ 
 マヨとすりごまと風味づけに
 ゆずぽん酢と辛味噌
・菜の花のおひたし
 甘口醤油
・蓮根と牛肉の甘辛炒め
 だし醤油
・ごぼうの磯辺揚げ
 片栗粉をまぶしてろく介の塩と青のり

お弁当箱は箱屋常吉さまの
相撲折です。
底上げして、無理なく食べ切れる量に。
高さを揃えると見映えアップ。

┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈
自分の好きなおかずを作り
ただお弁当を詰めるリールのリンクを貼っておきます。

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝

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