サーモンのロースト～ピペラード添え～

ピペラードは、本来生ハムや肉類、じゃがいも、オムレツなんかに添えられるものですけど、今回は、サーモンのソースとして使いました！ピリッと辛味のあるソースは、暑いお昼にピッタリです♪