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さつまいもを炊飯器で炊いて、つぶしたものをパイシートに敷いて、りんごのコンポートを載せて、卵を溶き、水を少量入れたものをパイシートに塗って200度のオーブンで、20分焼きました。
甘さ控えめで美味しかったです。
次女の婿が「買ったのかと思った」と褒めてくれました。
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