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- 2022/02/19
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殻付き牡蠣
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今年も何回か牡蠣は食べておりますが殻付きの牡蠣は初です。
レンジで蒸してシンプルにお気に入りのお塩とレモン汁でいただきました😋
牡蠣の旨味がしっかり楽しめました💕
殻が付いているものは貝類、蟹、海老どれを取っても
旨味を逃さず美味しく食べられるのだと勉強になりました。
#簡単料理 #旬の食材