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手料理
  • 2023/06/09
  • 22

オートミールの冷や汁風

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熟甘の味噌の味がしっかりと感じられたので、
オートミールでさっぱり
冷や汁風にしてみました。

従来の糀美人よりも、しっかりとした味噌の旨みが感じられたように思います。

味噌が溶けやすく、味が馴染みやすい様に感じました。
とても美味しかったです!