自宅で採れたものでお花見ごはん🌸

畑へ三葉を取りにいったら
筍がにょきっと顔を出しているのを発見.ᐟ.ᐟ
さっそく掘り起こして
採れたてを筍ごはんおにぎりに‎ᯤ♡

原木から椎茸もにょきにょきと
生えていたのでこちらも採取して
丸ごと煮込んで甘辛煮に🍄‍🟫⟡.*
余った軸は刻んでお釜へ投入し
筍ごはんに旨味をプラス☝️′-

鮪で竜田揚げをしたかったのだけど
片栗粉を切らしていたので
おろし生姜とヤマサ醤油で下味をつけて
米粉をまぶして唐揚げにしてみました🐟 ̖́-

桜海老とあおさで玉子焼き
菜の花のおひたし
ふき味噌をのせて焼きおにぎり

すっかり葉桜になった
うちの桜を散りばめて
晩春の味覚を堪能 お花見ごはん🌸*.ﾟ


#おうちごはん #お花見グランプリ