コンソメとソーセージのリゾット、鶏胸肉のステーキ、カプレーゼ

今夜のメニューは、いかにカロリーを抑えつつ、美味しそうに作るかを考えて作っていたら、深夜になってしまっていました。

リゾットはコンソメとソーセージを煮込み、カプレーゼは、トマト、モッツァレラ、ミントで作っています。鶏胸肉のステーキは酒と、塩コショウをかけて20分じっくり焼いただけとなっております。

全体的に味は薄目で、食べやすい晩餐でした😋