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手料理
  • 2026/01/09
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西多士(🇭🇰香港式フレンチトースト)

レシピ
材料・調味料 (2人分)
食パン(8枚切り。じゃなくても)
4枚
ごまペースト(又はピーナッツペースト)
適量
(溶き卵。衣用)
1個
バター(トッピング用)
適量
蜂蜜(又は練乳。トッピング用)
適量
サラダ油(揚げ用)
適量
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正月休みのおやつでした。
香港のフレンチトースト。

食パンにごまペースト(通常はピーナッツペーストが多いです)を塗って、溶き卵を纏わせて油で揚げる。仕上げに蜂蜜(練乳の場合も)かけてバターをオン。カロリー爆弾だけど、たま〜〜〜にはね🥴ウマインダ

中身をごまペーストにしたのは初めてだけど濃厚で美味しいの😂
蜂蜜は友人のベトナム土産のロンガンの蜂蜜。味も香りも幅広い👍

僕も妻もペロリでした🎶

数ヶ月前に東京の香港雑貨屋さんで見つけたこのお皿。香港のフレンチトースト乗せたら雰囲気いいだろうな〜なんて思いながら購入。バッチリじゃん😄♪


#西多士 #フレンチトースト #香港式フレンチトースト #香港 #香港料理
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