3/3の夕食 ちらし寿司の献立

#ちらし寿司
#かき玉汁
#ちくわの磯辺揚げ
#ねぎのかき揚げ
#水掛け菜のおひたし
#独活のきんぴら

久しぶりの連休でゆっくりしていました。
朝は買い物に行く予定でしたが、
昨日お米を買いに行った親戚の家や実家で野菜をたくさんもらったので、冷蔵庫にあるもので作りました。
今シーズン初物の水掛け菜。
道の駅で2束購入しました。
今年は寒さが厳しかったので出荷が3週間も遅れているそう。
おひたしを食べると春がきたなぁと思います😊