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キビナゴの漬け首折れ双剣鯖のシメサバのにぎり〜鹿児島食材
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甑島産のキビナゴの刺身
坊津の双剣鯖の首折れ鯖で作ったしめ鯖
お店のメニューにあるので
賄い用に
キビナゴは甘醤油で漬けにして
しめ鯖はそのまま握りました。
しめ鯖は予想範囲の美味しさ👍
キビナゴの漬けは予想を上まる美味しさ🙆
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