アンチョビ漬けました

使用したイワシはかなりの安物ですが^^; ふふ、楽しみ✨

これは楽しみだね😍

To: hoibooさん ありがとうです✨うまくできるといいんですが😁

スゴイ！アンチョビって自作出来んのですね。今度チャレンジします。コツがあったら伝授くださいまし。

To: ushiko8080さん 是非やってみてください😃
開いたイワシをタッパとかで塩漬けして1ヶ月位したら洗ったイワシを瓶に移して、オリーブオイル注いで半月程たてば完成✨です☺簡単ですよね〜😁
イワシの種類や塩の量とかによって味の濃さも変わるようです😃