さつまいもとしょうがのグラタン・ドフィノワ

根菜類置いてある籠の片隅に残ってたさつまいも。昨年から気になってた"さつまいもとしょうがのグラタン"にしました。

これは簡単で美味しい♪
生クリームと牛乳混ぜた液に浸ってる部分はしっとり、上に出てる部分はパリパリ♪食感も面白い。
レシピ見つけた時は、しょうがとさつまいも⁇って思ってたけど、あう！あう‼︎ナツメグもほんのり香って良い。
けどちょっと塩気が強いかな⁈😅
上に乗せるバター無塩にするか、塩減らすかした方がいいかも。

※今回はシルクスイート使用。


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きれいに並んでいてウットリ🥰
みずほさんの性格が出ていますね✌️

食感の違いも楽しめて、ほんのり優しい🍠を、傍から生姜が締めてくれているんですね❗️

センターからガバッと取って、大口開けていただきたいです😋 ←性格出てる🤣

そうそう♪
お芋のねっとり甘い感じを生姜が締めてくれてます！表現力の乏しい私の言いたい事スマートに言って頂けて、流石✨izoomさん❤️

タルトと思ったらグラタン‼️
エルグルメなんやね〰
綺麗に整列してる👍
さつまいものグラタン好きやけど生姜は入れたことなかったわー

そうなの、こう見えてグラタンなのよ😁

しかし、さつまいも綺麗に並べるのは面倒くさいねー😅中心付近芋の並べる向き間違えてるし😂集中力のなさがバレバレね😅

さつまいもと生姜の組み合わせアリだよ😁👍