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手料理
  • 2025/10/05
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鶏むね肉の梅かつお南蛮

レシピ
材料・調味料
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ꕤ︎︎·͜·
母から貰った梅干しがしょっぱかった…💦

という訳で
梅肉をたたいて出汁とみりんで煮詰め
鰹節をたっぷり加えてご飯のおともに♡

それも少し飽きてきたので
更にそこにお酢と砂糖を加えて南蛮酢を作り
鶏むね肉の南蛮漬けにしました( *´艸`)✨️

あんなにしょっぱかった梅干しが大変身!

酸っぱ料理好きにはたまらんひと品です♡

#南蛮漬け
#かつお梅
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