- 76
- 保存
- 113
- 保存
- お気に入り
- 6もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/11/23
- 783
牛乳でできるササミとほうれん草の味噌クリームスパゲッティ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 沸騰したお湯に塩をいれフィットチーネがくっつかないようにこまめにかきまぜながらゆでます。
ほうれん草は下ゆでし3〜5cmぐらいに切ります。
ササミも1cmぐらいに切っておきます。
しめじは水洗いしておきます。
- 2
- 熱したフライパンにバター5gを溶かしササミを炒めます。そこにしめじ、ほうれん草をいれ塩コショウで味付けします。
- 3
- 具材に火が通ったら牛乳と残りのバターを入れふつふつしてきたら味噌を溶かし入れます。(とろみをつける場合はここでもち粉を入れ混ぜます)
- 4
- 最後にフィットチーネをいれしっかりとソースにからませて完成です。
ポイント
好みで黒こしょうをかけてもおいしいですよ。
バターでニンニクを炒めてからササミを炒めてもおいしいです！
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
