サンドイッチとコーンポタージュ

朝起きるのが遅くなったのでブランチになってしまいましたが、タルタルサンドとツナとフレンチサラダサンドを作ってみました。コーンポタージュはインスタントです。

サンドイッチを作るとき、食パンを半分に切るのが苦手ですが、コンロで包丁を熱して４つの角から少しずつ包丁を入れて慎重に分割することによりわりときれいに半分にすることができました。そのあと具を挟んで、ペーパータオルを噛ませてまな板でおもしをして15分ほど寝かせて完成させました。

サンドイッチは自由にいろんな具を楽しめるところが好きなので、ジャムやポテトサラダやカレーの残りを挟んだりするのもいいなと思います。ガッツリ行きたいときは鶏股肉に塩コショウを振ってフリルレタスと一緒に挟むなんてのもありかもしれません。考えていたらよだれがでてきます🤤

サンドイッチを見るといつもぐりとぐらを思い出すのですが(わからない人は“絵本”“ぐりとぐら”で検索してみてください)野原で手の長いうさぎとピクニックをする話が大好きでよく読んでました。たまにはバスケットにサンドイッチを詰め込んでピクニックというのもいいかもしれませんね。

こんばんは😄
タルタルサンドもサラダサンドもどちらも美味しそうです❤️

私はサンドイッチの写真を撮るのが上手に出来なくて、なかなか美味しそうに撮れないのですが、KEITAさんのサンドイッチの写真はとても良い感じですね😄

サンドイッチ、美味しそうに魅せるのなかなか難しいですよね。

実はこの写真もかなり悩んで、ああでもない、こうでもないと頭のなかで置き方を考えてようやく落ち着いたのがあのアングルでした。

サンドイッチが際立つかなと思い２つの具材を交互に置いてグラデーションを意識して、青いお皿に白いサンドイッチを置くことで青空と雲のようなコントラストを演出してみました。

後付けのようですが、自分が作った料理に世界観を持たせてみたら美味しさに面白さもくわわるかななんて思ったりします🤭

青いお皿、合ってると思います😊👍️
奥のスープのカップの色とも合ってると思います!!
食材も食器も、色味によって全然違って見えたりしますよね。

また素敵な世界観を楽しみにしています🎶