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手料理
- 2015/11/20
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パクチーのジェノベーゼパスタ🌿✨
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パクチーとカシューナッツ、ニンニク、パルメザンチーズ、塩胡椒をオリーブオイルで攪拌
華やかなバジルペーストよりもビターで素朴な感じですが他の食材との調和がとても良く美味しい✨
オイルひたひたならペーストで保存も可。
冷製でも試してみたいな。。🌿🍝