発酵食品いっぱいの朝ごはん ~納豆汁に大豆のお肉ミンチ

#マルコメタイアップ投稿

ある日の朝ごはん。

＊納豆汁に大豆のミンチ

納豆汁には大豆のお肉ミンチタイプをパラパラ

北海道産の大豆のひきわり納豆
鰹と昆布の本格的な出汁に信州米みそ

これでインスタント！そんなCM昔あったね🤭

納豆に大豆のお肉がひとつの椀の中で仲良くコラボ ~簡単にタンパク質も食物繊維も補給できちゃう。


口に含むと大豆の香りが広がって至福の朝



＊卵黄のしょうゆ糀漬け

炊き立てほかほかごはんにしょうゆ糀の旨みを纏った卵黄
極上の卵かけご飯TKGになりました。


＊発酵ぬか漬け

はじめでも何年も手塩にかけた糠床で漬けたようなぬかみそ漬けになりました！

きゅうり・茄子・大根・人参・ごぼう・茗荷

定番の茄子やきゅうりはもちろんのこと

「ごぼうと茗荷」がことのほか家族に好評~これおすすめ👍

この発酵ぬかどこのおかげで私まで鼻高🙌


心地よい気候の今
ぐっすり眠れ寝覚めも良い

こうして気持ちの良い朝を迎えられるのは発酵食品のおかげかもしれない。


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おはようございます✨
卵黄のしょうゆ糀漬けも
大豆のお肉をプラスした納豆汁もぬか漬けも
美味しそう～😋🤍
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

私は写真は撮ってないけど
昨日から発酵ぬかどこ楽しんでいます😋🤍
以前ぬか漬けをやっていたんですが
面倒くさくなってやめちゃって。。。😅
今回発酵ぬかどこをもらったから
ぬか漬け生活再チャレンジです😊🩷

おはようございます。

からちゃんもモニター当選！一緒ψ(｀∇´)ψ

同じです ~母から糠味噌受け継いでダメにしちゃいました🥲


毎日のお世話もさることながら長期の留守には塩で蓋
辛子足したり補充がね💧

この糠床なら補充用が別売りしているらしいから楽ちんだね。

それに年代ものの美味しさ♡

昨日の発酵プレートに続く発酵尽くし朝食✨✨
こぼうを自分で漬け物にしたことないんですが火を通してから漬けるんですか？
うちも昨日大根ときゅうり沈めたんです！
今うちの子絶賛不眠中で息子は日中好きな時お昼寝タイムに入れるけど(福祉就労なので色々配慮して貰えるので)私もぉ本気で限界で今夜から夕食後にホットココアを出そうと考えてたのですが発酵糠漬けも出そう…うちの子食べるかな？だけど。
眠剤飲んでても不眠なので効果あるか分からないけどとにかくもぉ寝かせてほしいので飲ませて食わせてみます

こんばんは♪

ぬかみそ仲間♡
ごぼうはたわしで皮をゴシゴシしただけです。
新ごぼうで極細だったのでそのまま。
太ければ半分に切れば良いかと。

ごぼうの味噌漬けも好きだけどこっちの方がしょっぱくなくて食べやすいです。

夜ぐっすり眠れない毎日なんですね ~めまいとかしない？

お昼寝やめたら夜の眠りも深くなるのでは？と素人判断ですけど。

事業所なのでお布団敷いてガッツリ寝ちゃうのではなくお仕事中ウトウトしちゃってるようでそんなんでも許される福祉就労…
休日は全く昼寝もしてないんですがぐっすり眠れず目が覚めちゃうんです(´д｀ι)
精神面以外にもてんかんも関係してるようで関係性はハッキリとは分かってないようですがてんかんあると方って不眠率高いようです。

とんちんさん😆✨
こんばんは～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
発酵食品が沢山の身体に嬉しい食卓ですねﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨
納豆汁に大豆ミンチ🤩✨
なるほどですφ(..)

卵黄の醤油糀漬けもめちゃめちゃ美味しそうで，ごはん，お代わり必須ですね🤭✨

発酵糠漬け，冷蔵庫空いてから使おうと、まだ使えてないんですが、早く試したくてうずうずしてます🤩✨
ごぼうと茗荷は試してみたいです😆✨

おはようございます🌞

久々のぬか漬け

夫が早くも大ファンになってしまって、自転車操業状態になりました💦💦

茗荷、ごぼうは最高でしたよ。

我が家の冷蔵庫も何かを消費しなくてはぬかみそさまが入らない状態🤭🤭🤭

素人が余計なことを申し訳ございませんでした。

ご本人とお母様の安定した睡眠が取れるようお祈りいたします。