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手料理
- 2017/08/06
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採りたて♡ブルーベリーではちみつヨーグルトケーキ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料を準備する。
- 2
- 卵にグラニュー糖を入れてハンドミキサーでもったりリボン状に生地が落ちるくらいにホイップする。
- 3
- ヨーグルト、はちみつ、レモン汁、サラダオイルを入れて混ぜる。
- 4
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜる。
- 5
- ブルーベリーに薄力粉をまぶしておく。
- 6
- 生地の半分を型に入れて、ブルーベリーを均等にばらまく。更に生地を入れてブルーベリーを入れて、最後に生地を入れてブルーベリーが見えないようにする。
- 7
- 軽く型を落としてガス抜きする。180℃で予熱したオーブンで約35分焼く。
- 8
- 焼けました(#^.^#)
- 9
- ティータイムに♡
- 10
- ちょっとブルーベリーが沈んでしまいました(^^;
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庭で収穫した採りたてブルーベリーを使って、はちみつヨーグルトケーキ♪焼きました(#^.^#) #休日に作りたいとっておきスイーツネタ