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手料理
  • 2023/02/09
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下味冷凍〜ヨーグルト味噌漬けで鮭のパン粉焼き🐟

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この日のメニュー
✳️鮭のパン粉焼き
✳️人参とイカのマリネサラダ
✳️豚バラ大根
✳️お豆腐とえのきのお味噌汁



いつもは
短時間勤務だけど
今月はイレギュラー
ロングな日が3回あるので
帰ってからでもすぐできる
下味冷凍〜を利用してみました


下味冷凍に使ったのは〜
6枚500円だった鮭〜を
3枚づつ別の下味で

こちらは
ヨーグルト味噌󠄀漬けです


ヨーグルト大さじ4
味噌大さじ2を
袋に入れてもみもみ〜
そこへ鮭の水気を軽くキッチンペーバーでとって入れて
まんべんなく漬かるようにして
平らにして冷蔵庫(冷凍庫)へ

使う日に冷蔵庫へうつしておいて
自然解凍し〜

帰ったら浸かった
ヨーグルト味噌を軽くとって
パン粉(+バジル)をつけて
焼くだけ〜

しっかり味がしみて
ふっくら美味し〜✌

下味冷凍!!
いいですねぇ〜


別の下味冷凍はゆう庵焼きです
まだ冷凍中〜🙊


#下味冷凍#節約料理
#ヨーグルト味噌漬け
#アルモンデ献立




••••••
小規模保育園(0〜2歳児)に通ってるお孫〜

来年から行く保育園〜決まったそうです

早生まれなのでまだ3歳になってないのでトイレトレーニングゆっくりマイペースらしく
おむつして保育園いくかも〜🤭

とまちゃん、こんにちは〜❣️

お孫さん、可愛いやろ、うちも早く欲しいなあ〜。とまちゃん、良いおばあちゃんやってるね。😄

ヨーグルトと味噌か!やったことないから試してみます。美味そうなレシピありがとう❣️

寒いのももう少しの辛抱だね、お互い体調崩さないように気をつけようね。良い週末を❣️😄✨💛
とまと🍅 から イチロッタ
こんばんは〜
ヨーグルト味噌漬け
美味しいわよ〜

お試しを〜


鼻水たら〜りんしよったけど
明日お孫泊まりに来るけ〜
置き薬で治したちゃ〜💊(笑)

ロッタ兄さんも
良い週末を💕
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