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レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
1
肉に塩胡椒30分は室温に。
オーブン190℃40分

アルミ箔に包んで15分。
この時の汁をソースに使う。

いちじくはお湯で戻しておく ざく切り
2
1の汁、しょうゆ、バルサミコ、いちじくを小鍋で煮詰める。

1の肉にかける。
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得意のほったらかし料理 ~ローストポーク

ズボラ飯なんだけど美味しいやつ。
~ほっこりクリスマス🎄にほったらかし違うでしょう🤣



家族には放置料理であることは秘密🤫

オーブンから出したらアルミホイルに包んで15分また放置。

ここが結構ポイント、中までしっかり予熱で火が通るのに、ピンクで柔らか。

切っても赤い汁は出ません。


ソースは焼き汁と醤油、パルサミコ、いちじく(今はセミドライを使用)
お肉にフルーツとお醤油の旨みがよく合います。

後ろにちらっと見えるのは今お安い野菜キャベツ使い切り出来るコールスローサラダです🥗


#ローストポーク
#簡単料理
#クリスマス
#放置料理
#鮮度生活減塩しょうゆ
#旬の野菜
#コールスロー
めっちゃ美味しそうなローストポーク
キタ━━(*゚Д゚*)━━!!
いちじくソースがいいですね~🎶😋🤍

全くズボラに見えないし
簡単放置で美味しいって最高ですよね🤭🤍
(*´罒`*)♥ニヒヒ

クリスマスにもピッタリ🎶🎄🎅
とんちん から からあげビール
からちゃん♪ こちらにも来てくれてありがとうございます😊

ほっこりクリスマス🎄
ズボラ料理でごめんちゃい🙏

これが本日の晩ご飯になります。

ワイン🍷はもちろん🍺焼酎ハイボールなんでも合うよ!
ぽんすけ から とんちん
とんちんさん😆✨
こんばんは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
オーブンで出来ちゃうローストポーク゚+.゚(´▽`人)゚+.゚✨
クリスマスにピッタリですね😆✨
焼いたお汁に,無花果にバルサミコ酢のソースがめちゃめちゃオシャレで美味しそうです゚+.゚(´▽`人)゚+.゚✨
ワインが進みますね😆✨
とんちん から ぽんすけ
こちらにもありがとうございます。

お醤油とバルサミコって美味しいよね。
お醤油は鮮度生活減塩がお気に入りなんです。

バルサミコも10年もので酸味が苦手な人にも深いコクがたまらんやつを使ってます。

ワインより高いのがネック😅
立派なポーク😍
厚切り~♡
1人分の量も大満足量あって豪華~(*≧∀≦*)✨
無花果ソースがまた絶品ですね~😍
お店みたいでうっとりです😍
とんちん から みったん
簡単なのに褒められる ~?
美味しすぎて食べている時から次のリクエストもらいました。
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