Yuuさんの、鶏のレモン煮☆ 揚げ焼き苦手…😵

鶏モモ肉をセールで手に入れていたので、Yuuさんのレシピを試してみました。
いつもいつも、忘れた頃に挑戦する揚げ焼き。今回は深めの鍋を使ったにもかかわらず、冷凍しておいていた鶏肉の解凍が甘かったのが原因か、めちゃめちゃ油がはねてひっくり返すのが大変でした…😖💦 揚げ焼き苦手。

でも、出来上がりはとっても美味しくて、息子もペロリ。「おっきいの（食べたい）」と主張するのですが、だいたいひと口で食べようとするので息子には小さめのものをあげます(笑)
主人にも好評でした🎵

揚げ焼きをマスターしたいなぁ…。油ハネ防止ネットがこの世にあるのは知っているけれど、それを使ったところでひっくり返す時にはどかさなきゃいけないことに変わりはないしなぁ…。

悩みどころです。

ごちそうさまでした😄🍽