クリームチーズあんまき

愛知県出身の夫の大好きな食べ物の１つが、藤田屋さんの大あんまき。

初めて見た時は、あんこタップリでズッシリ重くて、とても１本食べ切れないと思っていました。

が❣️

食べてみたら上品な甘さで美味しくてペロッと１本完食😋

そんな素敵なあんまき作りに初チャレンジ✨

作り方は「ばくばクック」さんのYouTube【混ぜて焼くだけ　フライパンで簡単！豆腐で作るふわふわもちもち巻き/あんまき】を参考に、豆腐無しで作りました。

周りの皮はホットケーキミックス。
中身はあんこのみと、あんこ＋ #キャステロホイップクリームチーズプレーン の2種類で✨
パッと見、想像以上に藤田屋さん風😻
味も美味しかった〜💕

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