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手料理
  • 2026/04/18
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昨日のごはん達😆😆😆✨

みんなの投稿 (24)
おはようございます.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
何だか久々投稿になりましたが,
ひとまず,土、日はのんびりゆったりまったり過ごす予定です🍵✨
(何がなんでも1歩も外に出~へん😤↑↑
何がなんでも引きこもりたいお年頃デスヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ)
そんな久々投稿に全く相応しくありませんが🤣

最近,絶対的にやめられない止まらな~い😂🤣

な,糠漬けLIFEを楽しんどりますが、一昨日,玉ねぎやらゆで卵やらきゅうりやらをまぁた漬けといたんやけど、早く救出せな,しょっぱくなるくらい忘れる~( ´;゚;∀;゚;)💦
って,6時間くらいで、全て救出してしまったんですよ🤣
糠は洗い流さないまま、ラップに包んで、袋に入れて、冷蔵庫に😆✨
食べる直前に糠を洗い流せばいいかと思ったら。。
きゅうりと卵はちょうど良かったけど,玉ねぎにかぶりついたら🤣かった😱💦
(一枚目の皮?だけは糠漬けっぽさありましたがあとは玉ねぎのまんま🤣)
↑↑
6時間じゃあ玉ねぎは漬かりませんヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ🤣😂

歯形がついたまんまの玉ねぎは,洗って回収🤣
今日,自分専用の料理に使います🤣
(玉ねぎは失敗しても使えるから安心して失敗してください( ̄ー+ ̄)✨✨)

そして,昨日,十条の方に寄ったら、普通サイズの新玉ねぎ6個入って150円😳
今、またちょびっと値上がってるから、これは有難い😍✨って,2袋買ってきたので😆✨
更に玉ねぎ2個漬け込みました🤣
(次は明日の夜か月曜のバイト帰りの夜までは絶対出しません😤)

そして,さすがに糠漬けだけやと足りないので🤣
スープと写し忘れましたが市販の鶏軟骨をチン🎵✨

スープの材料はこちらです😆✨
(材料)
いわしとやさいのつみれ(市販),筍,玉ねぎ,白菜(芯も),大根葉

(調味料)
水,鰹だしの素,にんにくしょうが塩麹,うま味つゆ,濃口醤油

↑↑
コイツをひたすら煮込むだけ😍✨

いつもの優しい味のスープの完成です😆✨

そして,昨日,病院終わりに立ちよったしんぱち食堂で,鯖の文化干しを頼んだら、めちゃめちゃ脂が乗ってて、肉厚🤩✨
主人がタブレット操作を間違えて、どうやら二人前の鯖のみりん干しを頼んだみたいなんやけど🤣
私,頭ボーッとしてたから、自分が注文してたものすっかり忘れて,店員さんが、気付いて,私に聞きに来てくれたんですが🤣
みりん干しが二人前になってて、自分が間違えて押したものと思って、すいません🙏💦間違えました💦
って,謝ったら,隣から,『あれ?みりん干しにしたの?』って。。

おまはんか( ;`Д´)💦
二人前の犯人ヽ(♯`Д´)ノコリャーッ
自分のミスやと思ってめちゃめちゃ謝ったやん🤣😂
(何事もなかったかのごとく,しれーっと食べとるし🤣)

そんなこんなで、最終的に元の値段になりましたが,最近のタブレットは分かりづらいですね🤣
(どこまでもひたすらマイペース(😏😏😏)




こんな感じで、相変わらずな一週間でしたが🤣
皆様も気温差に気をつけて,楽しい連休をお過ごしくださいね😉✨

#ヤマサhanami2026
#マルコメタイアップ投稿
#発酵ぬかどこ
#にんにくしょうが糀
#糠漬け

ぽんすけさん♡
こんにちは♪

ビックリしたぁ〜玉ねぎがドーン💥って
あったから生で丸ごとかぶりついた😳⁈
って思ったら糠漬けだったのね🤭

歯形が付いたまま…笑っちゃいました
\(//∇//)\

物によって漬かり具合が違うのは
ちょっと大変だね
私ならきっと忘れ忘れてとんでもない
状態になっちゃうわ💦

今日、明日も良いお天気みたい
ゆっくり休んでネ・:*+.\(( °ω° ))/.:+
ちょっぴり久しぶりの投稿
(ง°̀ロ°́)ง💛キター!!✨

ゆで卵のぬか漬けが気になるー
玉ねぎ丸ごとは6時間じゃ漬からない
…φ( •ω•́ )メモメモ😂🤣

具だくさんなスープ
美味しそうだね~(*´罒`*)♥ニヒヒ
鯖定食も美味しそう😋🤍

週末はのんびり過ごしてね🎶
ぽんすけ から バシュラン
バシュランさん😆✨
こんにちは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
🤣😂🤣😂
ホンマに玉ねぎ丸ごとやからビックリしますよね🤣😂

一応,糠漬けな。。ハズなんやけど🤣
6時間やと、ホンマに玉ねぎ丸ごとと一緒でしたヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ🤣😂

柔らかくなってると勝手に信じてかぶりついたら🤣歯形だけ残って🤣
即回収された玉ねぎでした(*;゚;艸;゚;)
同じ大きさでも,大根はすぐ漬かるんやけど、玉ねぎやピーマンや茄子は中々漬からないから,違いに驚きです😳
余裕無いと慌てちゃうかもですね🤣
ぽんすけ から からあげビール
からちゃん😆✨
こんにちは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨ 
ゆで卵の糠漬け,めちゃめちゃ美味しいからきゅうりと同じくらいリピしてるよ😆✨
玉ねぎは6時間やと漬からないし、歯形つくよ←ここテストに出ま~す🤣😂

いつもの具だくさんスープが身に染みる~😆✨

鯖定食,炭火で焼いてくれるから、香ばしくて美味しかったよー😍✨

週末は引きこもり予定だよー😆✨
からちゃんも連休楽しんでね😉✨
ぽんすけさん❤️こんにちは😃

私もびっくりしましたよ〜いくら何でも生のままかぶりつくのは勇気がいりますわ😆

糠漬けだったのね、まぁ確かにこのまま丸ごとでは漬かりにくいと思われます∵︎ゞ(≧︎ε≦︎●︎ )プッ

具沢山なスープは美味しいよね〜
焼売が入ると出汁もでるし、食べ応えもあって美味しそうだね😋

土日はゆっくり過ごしてね
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎
こんにちは♪
玉ねぎもぬかどこいけちゃうんですね。

それにしても十条って買い物天国ですね。

都会なのに温かみのある街で大好きです。

鯖の味醂干し定食も美味しそう♡

タブレット注文のアルアル😂
ぽんすけ から いっちゃん
いっちゃんさん😆✨
こんにちは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
🤣😂
やっぱりビックリしちゃいましたか🤣😂
糠漬けになりきれなかった糠漬け玉ねぎです🤣
(次からは切って出しますよ~ヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ🤣)

具だくさんスープって,ホンマにほっこり食べごたえで美味しかったです😆✨
今日はのんびりしま~す😆✨
いっちゃんさんも楽しい連休過ごしてくださいね😉✨
ぽんすけ から とんちん
とんちんさん😆✨
こんにちは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
玉ねぎの丸ごとの浅漬けを見たことあったから、糠漬けにもいけるやろう( ̄ー+ ̄)✨
って,入れてみたけど、漬かりが甘すぎました🤣😂
十条はホンマにビックリで、主人が十条銀座に行きたがるんですよ🤭
孤独のグルメの『ゴローさん』も、立ちよったお店や、ヒルなんですなんかでもよく紹介される総菜屋さんも割りとありますから🤭

鯖のみりん干し定食も肉厚で美味しかったです😆✨
🤣😂タブレットで危うく3人前食べさせられるとこでした🤣
キケン⚠️キケン⚠️ヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ
ぽんすけさん、こんにちは😊

土日は少しゆっくり出来そうで良かったね🎵
ぬか漬けライフ、楽しんでるね…
つけ時間、結構大事だよね😅
それも大きさにもよるし…

歯形がついた玉ねぎに笑っちゃった🤣
そうそう…洗えば大丈夫👍

鯖の定食、美味しそう…
タブレット、便利だけれど、間違えやすいね💧
気の利く定員さんでよかったね😊💕
ぽんすけ から スイーツポテト
スイーツポテトさん😆✨
こんにちは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
連休はのんびり出来そうやから、しばしのんびりしま~す😆✨
糠漬け,ハマっちゃって、もはや実験レベルと可してます🤣
ホンマに,漬け時間て、大事ですよね😳!!✨
そうそう!!
玉ねぎも半分に切って漬けたら、早く漬かるやろうし、大きさで漬け時間違うのも面白いですよね☺️✨
豪快にかじって歯形つけた玉ねぎ🤣
洗えばいけます( ̄ー+ ̄)✨🤣
ここ、値上がりしたけど結構安い定食屋さんで、鯖も半身で十分な大きさで美味しかったです😆✨
タブレット,ホンマに分かりづらいですよね🥴
気の効く店員さんで良かった🤣
玉ねぎどーん🧅
私、先日ぽんすけさんのとのろで見た卵とこんにゃく漬けてみました❗️
どっちも美味しくてびっくりしたよ~(*´▽`)
鯖の文化干し美味しそうだね~
鯖みりんも好きだけど😋
旦那さまやらかしたのね~(:.´艸`:.)
ぽんすけ から みったん
みったんさん😆✨
こんにちは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
ヤバイヤバイ🤣
玉ねぎドーンって,勢いよくかじったら。。
ちょびっと糠漬けもどきな玉ねぎまんまやったよ🤣😂
(6時間はアカンね🤣)
卵とこんにゃくって,糠漬けっぽくなくて美味しいよね😆✨
文化干し美味しかった~😆
旦那,やっちまったぜぃ🤣
ぽんすけさん♡
こんばんは╰(*´︶`*)╯♡

おじゃまします☺️
今日と明日は、お休みなんですネ👍
ゆっくり出来るといいですネ😊

最近のお店は、タブレットやスマホで
注文が多いですよね(^.^)
逆に注文間違いが多くなりそうですよね
😅
こんばんは🐱

無事に1週間が終わってよかったね

ぬか漬け、美味しそう💞

ぬか漬けに手を入れると手がきれいになるっていうよね?

私、手荒れしてるからピリピリするのよ
だからず〜っと前、かなり前に作ってたのをやめたんだわ

食べるのは好きだけどね

手袋して混ぜたらだめだよね…
ぽんすけ から 花🍀
花さん😆✨
こんばんは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
今日,明日は休みで、今日はゆっくりできました🤭✨
そうそう!!
今までは店員さん呼び出しやったのが、タブレットやスマホ注文になったから、慣れないと慌てちゃいますね🥴💦
特に年配の方とかは大変かもです😵‍💫💦
(最近は従業員もハンディやなくて、スマホでメニュー入れてる店もあるのビックリですよ😳💦)

花さんもゆっくり出来たかしら☺️?
お疲れ様でした😌💓
ぽんすけ から cocco+
cocco さん😆✨
こんばんは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
ホンマに,いつもと違う忙しさやったから、終わって安心しました☺️
とりあえず,月曜日,火曜日がまたバイトやから、明日までのんびりしま~す😉✨
糠漬け美味しいですよね😆✨
確かに!!
ヤクルトもそうみたいやけど、やっぱり,乳酸菌とか発酵する成分で,手が綺麗になるんですかね🤭

マルコメさんの発酵糠床は袋に入れて出来るから、取り出す時だけ手袋で取り出して、あとは袋の上から揉んだり袋をうまく使って、野菜を沈ませたりしたら、触るの最小限で済みますよ😉✨
ぽんすけ から ぽんすけ
あとは,付いたら,ソッコーキッチンペーパーやティッシュで拭き取って、洗えばおしまいやから🤭
最初から手作りな糠床は,底までしっかり手で混ぜないとやろうから、ピリピリする方には辛いですよね😢
↑↑
cocco さん
cocco+ から ぽんすけ
違うメーカーのぬか床(同じようにビニールに入ったやつ)を見つけたけど、ピリピリが気になってるからやめたわ
ぽんすけ から cocco+
そうやったんですね😵‍💫💦
100%糠がつかないヤツやないとやけど、ビニ手してもどうしても付いちゃいますよね😵‍💫💦
ぽんすけさーん¨̮♡⃛
おじゃましまーす💕💕

土日はゆっくり過ごせたんだね(*`ω´)b

玉ねぎ丸ごとは6時間では足りないんだね💧
玉ねぎって大きいからねぇ😅
次は上手いこと漬かってるか楽しみだね♡

分かるー(゚ー゚)(。_。)ウンウン
近頃のお店はタブレットだったり、自分のスマホだったり、注文方法がいろいろだよね!
ちゃんと注文出来てるのかぁ🤔ってことあるよね!
私の両親はタブレットはギリ出来るけど、自分のスマホのは無理らしいよ💧

つみれのスープ、具だくさんで美味しそう😋
具だくさん好きの私にはたまらないわぁ(๑♡∀♡๑)
ぽんすけ から めいめい
めいめいさん😆✨
沢山ありがとうございます😆✨
土日は,ホンマにのんびり過ごせました😆✨
そして,只今,筋肉痛🤣(取りますっ🤣)
玉ねぎは急ぎで食べたい時はやっぱり切ってからやないとアカンですね🥴
そうそう!!時代ですよね🥴
タブレット注文でもこれやから、スマホ注文なんてどうなることか🤣
(全て私がやった方が安心かも🤣😂)
ご両親,若いなぁ☺️✨
つみれスープ、絶対いわしなんぞ食べへん私が唯一いわし食べれるヤツなんですよ😆✨
こちらのご馳走もやっぱり美味しそうです(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+💖

新玉ねぎのぬか漬け✨丸ごといただけるの気分上がりますね😆✨✨🧅

旦那様とのやり取りが😆目に浮かぶようで楽しくなります🤣🩷

最近みりん干し食べてないので、食べたくなりました😁🐟️🎶
ぽんすけ から まゆめろ
まゆめろさん😆✨
沢山ありがとうございます😆✨
丸ごと玉ねぎを食べたくて、漬けたら、早く出しすぎて固かったです🤣😂
ホンマに、おっちょこちょいな2人なんで🤣😂
こんなミスしょっちゅうです🤣😂
みりん干し美味しいですよね😆✨

私,久々に三五八漬けが食べたいです😆✨
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