【4/5最終営業日、函館に移転予定】 【2013年八幡山で創業】 函館塩ラーメン 五稜郭 ラーメン (1,000円) ＋がごめ昆布 ×2 (150円 ×2) ＠荻窪2分 26073 〈醤38塩15噌󠄀5タ2出6F2冷0チ2混1つ0担1沖1〉

本日　3/18
線路際の菜の花が満開の水曜日
11時30分、20名以上の並びで開店。
行列を見て諦める人、多数。

Great Legend Shop シリーズ
函館生まれの店主が北海道の食材に
拘る無化調塩ラーメンの名店が、
函館へ移転とのビッグニュース。
食べログ ラーメンTOKYO百名店 2022,2023 選出。ミシュランガイド
東京2025,2026ビブグルマン選出。
1年10ヶ月ぶりの訪問。

がごめ昆布たっぷり2山！！！

真昆布出汁塩スープが、角なく
しっかりとコクで、超旨旨旨！！

卓上の黒胡椒を使い、最後に
スープ吸った麸をチュルンして
汁完、昆布完、大大大大大大大満足！

函館塩ラーメンの美味しさを
教えて頂き、ありがとうございました！

「ごちそうさま」への店主の返事：「どうも、ありがとうございました」

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