キャベツたっぷりメンチカツ ハーブ入り

キャベツと玉ねぎざくざくたっぷりの
メンチカツ。
何だか、そこそこ大きなメンチなのに、12個もつくってしまったから、食べきれない分は冷凍。
今日のハーブはセージ。
先に刻んでお肉と合わせておいた。
あとから塩揉みキャベツみじん切り、炒めた玉ねぎ等合わせて、塩コショウとお醤油少し。コツのいらない天ぷら粉つけて、パン粉つけて揚げました。
#メンチカツ#キャベツたっぷりの#キャベツ#ヘルシー#ハーブ#セージ

メンチカツ大好きなんです😍セージもフレッシュを買われたんですね。すごく気になります😍誘惑に負けそうです🤤

コメントいただきありがとうございます。
はい、豚肉と相性が良いとのこと、どうかな？とフレッシュのセージを刻んで入れてみました。最後にふわっとセージの香りが来て邪魔にならず、なかなか美味しかったです。 キャベツ入れすぎメンチカツになってしまいましたが💦子供達も二個ずつしっかり食べてくれてよかったです(*^-^)