妻用。トマトチリ鍋

土鍋にオリーブオイルを入れて
熱してにんにくを入れて香りを出す
トマト缶、水、コンソメ、島辛旨、白だしブレンド
煮込む

仕込みとして、茄子は先にオリーブオイルで焼くことでベチャるのを防ぎ味の吸収を促す
茄子とセロリは後半に入れる
先にセロリ入れると香り飛ぶしクドくなる
セロリは葉があると香りがすげぇ出るんだけどつまみに使っちゃったw

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